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第13部分（第1页）

①老人的生活方式很朴素则长寿，而儿女的生活糜烂则不长寿。

②父母爱吃高脂肪、高淀粉的食物则肥胖，而儿女不吃这些食物则不肥胖。

③父母爱吃高脂肪、高淀粉的食物则发生糖尿病，而儿女不吃这些食物则没有糖尿病。

④父亲是侏儒症，而母亲身高正常，则儿女未必发生侏儒症。

⑤母亲是聋哑患者，而父亲正常，则儿女未必是聋哑。

⑥父母不吃肉皮，不锻炼身体，不爱说话则容易发生狂躁抑郁症，但是儿女正相反则不发生。

⑦父母不吃牛蹄筋则容易发生癌症，而儿女吃牛蹄筋则不发生癌症。

⑧父母吸烟则发生哮喘，而儿女不吸烟则不发生。

⑨父母爱吃高脂肪、高淀粉的食物则必定发生高血压，而儿女不吃这些食物则不发生。

⑩父母生活在低碘地区则易发生甲低，而儿女生活在高碘地区则不发生。

因此我们不能过高地评估基因问题。

有人说，要使用改变基因方法来消除人类的疾病。我说，很好。你破坏了一个坏基因，就要按上一个好基因，但是你认为谁有好基因？在器官移植的问题上，我们已经发现了这个微妙的问题，那就是我们无法确认新器官的终身质量。因此在器官移植之后，新的器官出现了质量问题，病人因此而死亡，这样的惨痛教训太多了。那么在基因移植的问题上也会出现类似问题，因为当我们改变受精卵的基因之后，如果被移植的新基因出了问题，那么也会造成新的莫名其妙的疾病，甚至使人死亡。多一事不如少一事，这就是许多人反对改变人类基因的原因。

●最近我看到一个令人吃惊的报纸广告

这个广告是我国的一家市级人民医院登出的，内容是该医院采取基因注射的方法，治疗皮肤病。好家伙，这真是震惊中外的大新闻！不过，这显然暴露了一些医生的无知。要知道，一个鸡蛋是一个卵细胞，但是肉眼看不见细胞核；而人的皮肤细胞的直径只有微米，那么细胞核的直径更是极其微小。基因是细胞核的染色体上的物质，人类细胞核中有23对染色体，在这些染色体上大约有10万～20万个基因。现在人类只发现大约有6678种遗传疾病与基因有关。但是发现这些问题与如何改变基因是两码事，因为改变基因只能从受精卵着手。而改变受精卵里的细胞核里的染色体上的某个基因，至今十分棘手；因为染色体只能在电子显微镜下观看。而改变染色体上的某个基因，更是十分困难，因为极难确认，而且还不知道使用什么工具。

有些水果已经变成了毒药（5）

好了，这个世界难题让我国医生解决了。他们使用一根注射针往皮肤里一扎，注射一种昂贵的药材，于是就达到了基因注射的目的。

是穷疯了，还是无知，或是愚人节的玩笑？我不知道。但是我能肯定这则广告，会让医院发点儿小财；因为我不知道哪个倒霉蛋，要去领教基因注射。

总之，人类吃熟食的特性，迫使人类必须生吃水果，去补充维生素。然而现代果农使用化肥农药，甚至使用转基因技术，又使得水果的味道改变，也具有一定的毒性。那么，怎么解决这个问题呢？请看第二十章：衰老就是中毒了，开胃才能把毒扫。

刘氏箴言：苹果保人杏伤身，李树底下造新坟；

每年秋天丰收时，都有哭声报丧音。

嗜酒如命

话说爱喝酒，是我们人类发生疾病的一个原因，也是许多疾病久治不愈的一个原因。自古以来，有些人就爱喝酒，然而酒不是好东西，于是许多人就被喝死了。1406年，明朝永乐皇帝朱棣的成国公朱能死了，享年37岁。朱能生于1369年，是永乐皇帝朱棣的家生奴仆，从小就被朱棣训练习武。朱棣作为燕王镇守北平的时候，30多岁的朱能已经是副千户了。后来，燕王朱棣发动了奉天靖难的战争，朱能忠实地效力。朱棣推翻了侄子建文帝朱允文，自己当了永乐皇帝，朱能就被封为成国公，担任左军都督府左都督。1406年，朱棣命令朱能率领80万大军去###安南。不幸的是，尚未开战，大帅朱能就猝死在广西龙州，卒年仅有37岁。永乐皇帝朱棣十分伤心，下令国葬并且追封朱能为东平王。后来，朱能的儿子朱勇也是一员虎将。

朱能为什么37岁就猝死了呢？因为朱能嗜酒如命。朱能被封为成国公之前，也爱喝酒，不过他喝的都是米酒；而且要经常打仗，他怕误事不敢多喝。但是他当了成国公之后，拍马屁的人太多了，就有人送给他白酒。

什么叫米酒呢？相当于现在的粗制的米酒，这种酒的浓度很淡，饮酒的人可以大碗大碗地喝，喝上几大碗才可能醉倒。那时，中医给病人消毒怎么办呢？要把米酒加入生石灰吸收水分，才能提高浓度用于消毒。这种酒叫有灰酒，是不能喝的。

什么叫白酒呢？中国人到了明朝初期，才研究出蒸馏酒，这才把浓度很淡的米酒，通过蒸馏的方法制成浓度很高，可以达到65％的白酒。从此，这种蒸馏造酒的技术，才流传到世界各地。然而中国人造酒的技术不仅害了自己，也害了全世界。

当时白酒刚刚出现，由于数量很少，因此价格是很昂贵的，一般酒徒是喝不起的。倘若谁得到白酒，那么谁就欣喜若狂，而且要一醉方休。朱能是高贵的成国公，于是许多人把白酒当成贵重的礼物送给他，他也就每天一醉方休。

朱能就是每天狂饮白酒，而肝脏受损。1406年，当他接受朱棣的率军出发的命令之后，百官送行，他是一醉方休。他从南京出发，率领80万大军，所过之处，地方官接送，又是投其所好，送给他各种白酒，他又是每天一醉方休。因此他统率大军还没有走到安南，就在酒醉中死去。

要知道，白酒绝对不是单纯的米酒蒸馏浓缩而成的，因为米酒被单纯浓缩之后，只会出现辛辣的酒精气味，而不会出现香气。为了让白酒出现香气，就必须在蒸馏的时候加入各种各样的香料。这些不同的香料，就决定了白酒的不同品牌。然而各种各样的香料是有害的。诸如：肉桂、砂仁、肉豆蔻、茴香、白芷、香附、熏蚊草等。也就是说，酒徒在狂饮白酒的时候，也喝下许多乱七八糟的中药。这能够不生病吗？

★刘纯在《短命条辩》里说：“酒乃火中精，饮之必发鼓症。”

刘纯为了研究白酒是不是伤害了人体的每个器官。曾经做过如此的试验。他让医官们从犯人中挑选年龄不同的从来不喝酒的30个犯人，分为三组，每组10人。每天强迫这30个犯人，喝半升的65％的白酒。

第一组：年龄在20岁左右。

第二组：年龄在40岁左右。

第三组：年龄在60岁左右。

结果在一年之内，各组陆续出现了如下症状：

第一组：出现了记忆力、理解力、注意力的下降。

第二组：出现了心悸，可能就是现代病名心肌病。

第三组：出现了水鼓，也就是现代病名肝硬化腹水。

这个试验说明，白酒对于不同年龄的人群，其首先侵害的器官也是不同的。为什么如此，至今不清楚。

人为什么爱喝酒？（1）

人生是辛苦的，体力劳动造成的筋骨酸痛，脑力劳动的枯燥无味，人际关系的变幻莫测，使得人需要自我解脱。这种解脱需要快乐，也需要忘掉苦恼。而酒精是一种麻醉剂，与乙醚、笑气、三氯乙烯等西药吸入麻醉剂一样，使用之后都有一个兴奋期。但是喝酒人的兴奋期很长，而兴奋期之后就是麻醉期。由于喝酒人追求的是兴奋期，也追求麻醉，因此酒精迎合了喝酒人的需要。这是因为有些人说喝酒，或者少量喝酒能够：

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