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“你有空吗?”喜清欢当然知道他会画啦,只是,他不是忙着建房子的事吗?
“那边的事都有人负责,我不必时时盯着。”江洛马上接话,大不了,他晚上忙得晚些。
“那行,这画画的事儿就交给你了哦,到时候等宝叔把各种面做好,你一起来试味道,顺便画下来。”喜清欢连连点头,继续指着屋子说道“你那儿有没有手脚俐落手艺好的匠人?我想把厨房重新做一下,这堵墙给换成窗户,到时候端面端菜直接站在外面就能取了,外面的人呢,要是看到里面干干净净,食欲也好了,吃的也放心。”
“好,明儿就让阿七带人过来。”江洛一字不落的记下,一口应下。
“去后面看看。”喜清欢掀开布帘去了后院,江洛忙跟上。
后院中间有个井台,院门两边各有两间屋子,和前边的一样,都是两层,左边的角落里还有个小茅屋,想来是茅房。
喜清欢转了一圈,心里有了计较,这楼上的屋子便当是huā姑他们住的房间好了,那么,楼下四间还是能用上的,要不然,全弄成雅间?
“这楼下几间屋子都是干嘛的?”喜清欢站到一间屋门口瞅了瞅,隐约看到里面堆着些破木头树枝什么的。
“这间是柴房,其他几间也没什么东西,可都是堆放杂物的吧。”刘芷颖听到走了过来。
“能清都清出来,这四间,暂时都放一张大桌吧。”喜清欢也觉得一个面馆弄个雅间有些不太合适,不过,暂时还是这样吧,说不定真有人想坐雅间呢?到时候,再多弄几道小菜,说不定还真能带动生意,就当是给鱼香小肆做铺垫吧。
转完之后,喜清欢又嘀咕了一句:“回去找二姐做些一样的好看的桌布去……”
江洛不由轻笑出声,她这是把几个姐姐都算进去了。
“笑什么,难不成你又要说你能帮我做?”喜清欢睨了他一眼。
“我不会这个。”江洛当然不会逞能,他会不会,她不是最清楚么?
喜清欢得意的冲他扬了扬下巴,转身找huā姑他们去了,以后,这面馆明面上的掌柜就是他们俩了,得找他们说说工钱的事,还有问问宝叔都会什么样的面,之前看他独特的刀削布手法,倒是可以当成招牌来用用,至于调味方面,自然她得参与参与,至于敲鱼面,在这一块儿还是不太合适当招牌的,码头上来来往往的毕竟都是三教九流的人多些,这些人辛辛苦苦的在码头做事,手头上紧不说,这赚的钱也未必会舍得多huā,她的敲鱼面她又不想贱卖了,再说了,就是按成本来算,想便宜也便宜不了啊。
现在,也只能先熬成汤,与各种菜肴搭配出来,其他的一步一步来。
喜清欢以前念书的时候,去面馆的次数还是比较多的,对面馆的操作倒是知道一些,当下把她所知道的都告诉了huā姑,huā姑做了这么多年的面,自然是一点就透。
说到最后,眼见已近中午,喜清欢干脆提议送huā姑宝叔回去,顺便就蹭一顿面吃。
huā姑当然高兴。
于是,众人关了铺子门,在门外招来一辆马车往huā姑现在的住处赶,江洛自然也不会落下,临下车后,他顺便吩咐赶车的青衫中年人回家报信,免得家里人担心。
huā姑住在之前那个小巷里,房子很破坏,一进去后,一屋子的大小孩子,每一个衣衫褴褛、面黄肌瘦,看到江洛时,却齐齐的站了起来,开心的围了过来,喊着:“洛少来了。”
喜清欢惊讶的看着江洛,她知道他用了不少乞丐做事,可没想到,他竟这么受这些人的欢迎。
“这些孩子都是孤儿,有些身上还带着残缺,huā姑和宝叔膝下无儿无女,又心善,便收养了他们。”等到安抚了众人,江洛领着喜清欢去了堂屋坐下,才低声向她解释道“如今在车马行做事的不少人都是huā姑和宝叔养大的。”
“怪不得……”喜清欢抬头看了看破旧的屋子,彻底明白了为什么huā姑和宝叔有这样的手艺却依然过得这样艰难,这么多人,靠他们两个人一碗面一碗面的做,那得做多少碗才能赚回来?
“这里面有几个颇机灵,适合在你面馆里当伙计,再说了,有huā姑在,他们不会不听话。”江洛瞧了瞧外面,连伙计都替喜清欢想好了“这些孩子的性子都朴实的很,你待他一分好,他便会想方设法的还十分。”
喜清欢点了点头,他这是告诉她,这些人可靠。
“你替我挑。”喜清欢直接把事情扔给江洛,还扔得很是自然。
“好。”江洛也应得自然,此时此刻,两人似乎又恢复了以后的那种默契和亲昵。(未完待续。
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