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第101章 刀工k黄雷被完虐（第2页）
张紫枫望向张奕兴：“奕兴哥哥，你呢？”
张奕兴也耸肩：“我也不知道。”
见多识广的何囧，知道什么是“弹簧青瓜”。
“弹簧青瓜，顾名思义，就是把青瓜切成弹簧形状。”
张紫枫：“可是这怎么切啊？感觉一切就断了！”
何囧：“那就看谁的刀工好了。”
张紫枫：“你意思是说，只有刀工好的人才切得出来？”
何囧：“也不一定，掌握一定技巧和方法，也能切出来。”
张紫枫：“那到底怎么切？”
何囧：“他们会给你答案！”
张紫枫直勾勾盯着黄雷和江辰，好奇两人如何把一条笔直的青瓜切成有弹性的弹簧。
黄雷也好奇江辰如何切。
其实弹簧青瓜有个窍门。
那就是把一双筷子放在青瓜两边，然后拿菜刀切就行。
一面切好后，再换另一面切。
这种做法是给那些刀工不怎么好的人准备的。
刀工好的人，凭感觉就能切出来。
把青瓜洗好后，江辰将之放在砧板上。
见黄雷直勾勾盯着自己，他不解地问：“看我干嘛？”
黄雷：“我想看看你用何种方法切。”
江辰咧嘴一笑：“你不会以为我用那个窍门切吧？”
黄雷：“难道不是么？”
江辰：“虽然我年轻，但是我并不菜！”
可以。
很刚。
很自信。
黄雷倒想看看，江辰能牛逼到哪里去。
“咱们开始吧！”
江辰拿起菜刀，迅速切青瓜。
前世记忆清晰浮现在脑海中。
凭借感觉，凭借父亲教他的方法，迅速把青瓜切成弹簧。
“嘶嘶嘶~~~”
能听见青瓜被切开的声音，但是听不到刀落砧板的声音。
这说明青瓜没有被切断。
这非常考验刀工。
因为力度、速度和熟练度稍微把握不好，就会前功尽弃。
旁观者清。
周围明星能清楚看到江辰的刀工有多快。
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