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“那两只是祭祖用的,咱们自己明儿中午不还得吃嘛!”
“明天这菜,不差这么一道的!”
“那可不成,这过年,哪儿能不做只鸡啊!”听到枝儿这么说,沈强是连连反对。
“这中午净是大鱼大肉的,做多了也吃不完啊!”
“吃不完也得做!不行就少做点肉啥的,但是这鸡和鱼,一定得做!”对于这一点,沈强很是坚持,“这年夜饭,定要按着规矩走!”
“好,要不就收拾一只吧,那只等着正月里来客了再做吧!”
“也成,那只就关在胜子院角里先养着吧,峻峰估计正月定是能过来,等他过来,收拾了招待他!”沈强想到搬到叶县的林俊峰,也拍板同意了。
“还有那鱼,我等会儿也一块收拾出来,明天事儿多,这样省劲儿!”
“鱼等着明天再说吧!现吃现杀才新鲜的!”柱子听着枝儿和沸?句我一句的,这会儿忍不住插嘴。
“这可不成!明天过年,断不能杀生见红的!俺锅里有热水,一会儿的功夫就成了!”这话一出,沈强顿时瞪大了眼睛。
“你在这儿吧!俺自己就成!”见到柱子有心想要帮忙,沈强连忙拦下了柱子。
“二郎,你去帮舅舅烧水去吧!”枝儿心下一转,对一旁磕着瓜子果儿和二郎吩咐道,“果儿,你去胜哥那边拿块猪肉过来,先剁剁肉馅,准备虚上的饺子!”
“啊?”听到枝儿这话,果儿有些惊讶,“这就开始包啊?”
“早点动手吧!晚上一顿饺子,守岁时候一顿,再加上初一早晨的一顿,这足足三顿饺子,咱们七个人的分量,都放到明天,可不一定来的急呢!”枝儿也不是特意为了支走果儿,才随便找的理由,原本,她就打算下午包饺子的,只是这会儿,让果儿先动手罢了。
“好!好!我这就去!”听到大姐这么说,果儿脑子里计算着明日要做的饺子,顿时懵了,这回过神来,连连答应,“包什么馅的啊?”
“晚上吃猪肉酸菜的吧,守岁时候按这边的规矩,要吃白菜粉丝的,初一早晨包羊肉大葱的好了!”枝儿对这三顿饺子早有了打算。
这三顿饺子,都是极有讲究的。
虚上的饺子自不必提,年底了,忙碌了一年,定要吃顿好,以此来庆祝庆祝。
而守岁时的饺子,也是有说法的,一过午夜,踏蚄一年,守了一夜的人们,就可以吃??第一餐垫垫肚子了,这第一餐,定要是素馅的饺子,哪怕是家境再好,也定要吃素馅的,白菜豆腐,白菜粉丝各式的都可以,但一定要“素”,这预示着,静静过一年,新的一年里没有烦心事,清清静静!
而初一早晨的饺子,更是含义丰富,这早晨的饺子里面都是有兆头的,要加上各式的花样,大枣、栗子、糖块以及铜板,吃到的人会一年都有好运气,只有吃的多了,吃到好兆头的几率才大,为了能让家人们多吃点,这顿饺子,定是要做的格外的好吃,就是因为这个,枝儿才打算包羊肉馅的。
“好,我去胜哥那边剁馅,先弄明儿晚上的猪肉吧!”听到枝儿这话,果儿也一口答应了下来。
“枝儿,怎么了?有介儿要说?”见到弟妹都离开了,大郎也开了口。
“就是,你还特意把果儿和二郎支走了,怎么了?”柱子也是看出了枝儿的意图,这会儿也出声问道。
“我上午遇上裴婶子了。”
“果儿回来说过了,那两条不就是裴婶子给的?”枝儿这开头,大郎并不意外,“怎么,她又有介儿找你了?”
“也没什么,是为了舅舅的事情,”枝儿慢慢讲上午裏拉住她说的那些话重复了一遍。
“她倒是够心急!”听到裏打算初九就把魏平儿叫来相看,大郎这话说的,满心嘲讽。
“枝儿,小叔那边,我们怕是说服不了他吧!”
“我也是愁这个呢!舅舅死活不肯松口,我也不敢自己应下来。”
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