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第44章 卤大肠（第2页）

他一脑门的黑线，尴尬道：“这道‘蛟龙血海’倒是有看像，但我吃这东西过敏，我吃点小菜就行。”

何子落把佟掌柜安排到客位坐下，又把胖子拉到自己上首坐定，马瑛和小小坐下首好为客人添酒加饭。

何铁锤陪着佟掌柜喝水酒算是待客，也不多话就开始吃了。

马瑛和小小两个女孩子家家的伸筷子就夹向“蛟龙血海”，放在嘴中嚼着一脸的享受，还巴嗒巴嗒嘴巴。

何子落见了只是微微一笑，他知道两个在卤菜出锅时她俩个肯定偷尝了。

佟老板虽闻到“蛟龙血海”发出的阵阵清香，但心里障碍根深蒂固，不以为然。

有这么好吃、这么夸张?

女孩子的矜持也不讲了！

他只夹了一坨‘二师兄披甲’和些许蔬菜。

胖子却抵不住香气钻鼻，见马瑛和小小两个夹了一片又一片，其他菜根本不去理会，也不管三七二十一夹了几片就往嘴里塞。

他一时眼子瞪着溜圆，大呼小叫道：“卧扣，这还是猪大肠吗?

真是清爽滑脆，唇齿留香啊！”

胖子几年私塾没白读，还是会拽几个词的。

这卤大肠是何子落第一次做的试验菜品，什么味道何铁锤也未品尝过，他见胖子反应这么大，也夹一声放嘴中嚼。

“嗯，好吃好吃，一口的清香，绝对的好下酒菜！”

他生性待客热情直爽，不由分说夹了卤肠硬放到佟掌柜碗里。

“来来来，佟掌柜，尝尝猪大肠，绝对干净无臭味！”

佟掌柜见大家一副陶醉的样子，半信半疑的已是信念动摇，人家主人又把菜夹到碗中，不吃的话就要失了礼，只得夹起小心品尝。

刚放到嘴中，发现清香挂齿哪有半点异味?

而且软玉温润的在牙舌间有种快意，他由衷脱口赞道：“不错，外脆里嫩，油而不腻，入口即化，又是一道美味！”

得到佟掌柜的认可，何子落认为这道卤大肠算是试验成功。

他在那边有卤猪蹄的经验，但卤肠子确实没做过，现在用卤猪蹄的配料稍加改变卤大肠，果然还是成了。

这就是万法不离其宗?

他胡扯道：“这道菜应该在咱流沙帝国是首创，我也是在清风观当道士时从师父那得到的古配方，他老人家仙逝了，就我知道这个配方了！”

马瑛眨巴着美眸盯着师兄胡说八道，她当然是多半不信的，她自小由师父养大，可没听说过师父会做菜，但现在人多，也不能搅师兄的场，师兄为重振清风观绞尽脑汁赚钱，只要不杀人放火怎么做都不为过。

何子落见老爹何铁锤、胖子和小小都边听边点头认同，对埋头对着猪大肠苦干的佟掌柜道：“佟掌柜，你认为这道“蛟龙血海”’比那道‘二师兄披甲’如何?”

佟掌柜嘟囔着嘴道：“各有千秋，各具特色，老弟，吃完饭咱谈一谈这‘蛟龙血海’的事！”

吃完饭，何子落又带佟掌柜进房谈合作，却喊了胖子进去参与。

谈判过程异常顺利迅速，一刻钟后三方签了协议，佟掌柜满意而归。

何为三方?

原来这次何子落把胖子王飞龙拿了进来，由他负责到市场收集新鲜大肠，并负责请人清洗干净，再送到何子落家变成“蛟龙血海”。

新鲜大肠做成卤肠要缩水，这卤肠半斤可以切成一份，所以定价十两银子一斤，每天供货十斤。

何子落和胖子利盈平分。

胖子是何子落前身唯一的好友，必须要照顾。

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