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(当地普通蔬菜的收购价应该是五六毛钱,当听到无公害菜的收购价格能高出很多,农民们都表示愿意,吴艺明再次表示无公害菜的要求。而农户们提出能不能有稳定价。)
吴艺明:如果低于2元,我就按2元来收购。
(吴艺明的承诺让农户们很满意……调研的第二项,吴艺明选择了超市,一进超市他就直奔有机蔬菜的摊位,并找到了值班的经理,详细询问。)
吴艺明:有机菜比例占到有多大?
参与群众:差不多在20%到30%左右。
吴艺明:那这个的价格和普通的价格要差多少?
现场3 选手的创业项目(5)
参与群众:1斤可能会差5元钱到6元钱左右。
(吴艺明很快询问了很多问题,就是目前市场上并没有相关的检测设施,针对这个问题,调研的第三站,吴艺明来到了农业局农产品检测中心。)
检测人员:可以,因为本来我们建这个农产品质量检测中心,本来就是要为我们市的农业生产还有市场的农产品安全监管,提供一个技术保障。
(看来检测没有问题,吴艺明又开始算起更细的经济账。)
吴艺明:一个样品检测下来大概的价格是多少呢?
检测人员:大概做一个项目的话大概要150元。
吴艺明:尊敬的各位评委,我的这个项目叫绿色蔬菜连锁超市,我的设想是,在郊区租用农地然后种菜,然后我们组织农民去种菜,我们给它订价收购,通过公司+农户的形式,定价收购。然后我们通过市农业局的检测中心帮我们进行检测,检测合格我们给它收购过来,然后进行加工,成立一个配送中心,配送到我们自己开的那个连锁店。在这个项目中,我们有30万怎么去投资呢,第一个是我们的加工跟检测配送中心,这个可能要花去我们15万元,还有一个是我们要开一个连锁店,要开个样板店,样板店可能要花去10万块,另外5万块用于我们的流动资金。然后我对这个项目的信心在于说,因为现在的食品安全问题越来越严重,这个应该说是一个民生的产业,现在什么东西最能赚钱?民生的东西应该是最能赚钱的。所以说这个东西,然后最关键的我们的检测,因为我们的检测是市农业局,代表政府的公信力,这一点是最重要的。好,谢谢。
创业导师点评:
主持人:我们来听创业导师的建议。
丁志忠:我认为你所要做的这个项目很危险,第一点,你要做无公害蔬菜的这个品牌,还要自己开店,你就拿一点点钱能开多少店,怎么去管理店?这个挑战很大。
吴艺明:我来回答一下啊,其实我这个项目是敢为人后的项目,因为无公害蔬菜已经很多人在做了,但是很多人都失败了,其实这些失败给我积累了很多财富。我是做一个样板店,然后让人家来加盟。
丁志忠:如果你说做一个样板店这个就不好说,如果说从你整个计划当中你要自己开店,要自己做,我认为一定是失败的。
吴艺明:我刚才阐述有说了,我说开一个样板店。然后让人家来加盟。
陈婷:我们站在消费者的角度来讲一下我对无公害的看法,我觉得大部分是骗人的,所以我从来不买无公害的东西。
吴艺明:这一点可能是影响我们整个无公害蔬菜的发展,就是因为没有一个动态的检测出来。比如我们每星期都抽样,你知道农药的残留期是一个星期,我每个星期抽样一次,成本是150元,一批次差不多有5000斤,这样我们的成本上升了很少的一点,这个检测报告可以让消费者放心啊。
陈婷:我想补充问一个问题,你愿意调整吗?你愿意接受丁总的建议吗?
吴艺明:愿意。
主持人:那你自己再来,你就接受丁总的建议对不对?
吴艺明:对。
主持人:你要调整你的方案。
吴艺明:因为销售这一块不是我的强项,他刚好切中要害了。
许志华:如果他不做调整,我可能还会举反对牌,因为零售环节不是他熟悉的;另外一个,店面的房租成本也不是他可以承担的;所以以他个人的成长经历和个人的阅历,我觉得适合把产品做好,谢谢。
许连捷:我认为他选择的这个无公害,为什么说,现在有一些不信这个无公害,所以他选择这个动态检测来取信于现在的食品危机的这种消费的感觉,我认为他这个概念是会成功的,而且呢,他发挥他的专业来做这个无公害的蔬菜,包括农户的管理,相信他能管好。
靳海涛:我不同意的理由是虽然你改了你的方案,但是我并没有看到,你如何做这样一个品牌,具体的安排和计划。
徐钢:我很难做一个判定。为什么?他的思路、创意、想法是对的,但是他的经营模式,经营模式的选择,可能是错的;这里我想到了政府的责任,如果我们的所有蔬菜,都能种植为无公害蔬菜,他的这个创意就不需要成功,谢谢。
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