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肖博文点点头:“或许你说的是对的,老夫有此论断也不过是凭感觉罢了。那樱桃肉随是让人惊艳,但要说让老夫魂牵梦绕的还是徐娘子的清水金鲤了。”
徐娘子笑了笑:“放心吧。晚辈既然答应过肖老,就一定会做到。肖老已经品评过樱桃肉,过会儿晚辈会亲自下厨为您奉上清水金鲤的。不过这之前晚辈还有一事不明。”
肖博文此刻已露出了心急之态,也不知那清水金鲤是何种佳肴,竟然肖博文坐立不安。
“有什么不明赶紧问,老夫我已是急不可耐了!”
“肖老方才说晚辈的樱桃肉在红糖熬制的过程中火候有些欠缺,但晚辈已经试过很多次了,如此稠度的红糖乃最佳时机,如果火候在过个几秒,红糖便会焦糊,这已经是能达到的极限了。为何肖老耳还说火候不够?”
“这我就不得而知了,毕竟你们才是厨师,老夫不过是个好吃嘴罢了。”
……
云水阁大厅中,赛康正津津有味地吃着云水阁产的樱桃肉,看他模样便知是没有尝过夏商的正宗佳肴。
赛康觉得很不错,但夏商就不怎么有胃口了。
“夏商,你怎么不吃?我觉得这樱桃肉挺好的啊!”
“少爷,你自己吃吧。这东西比我做的差多了。”
“你也会做这个?这么好吃的东西怎么就比你做的差?”
夏商单手托着下巴,另一只手拿着筷子无力地捅了捅餐盘:“首先这糖水不够浓稠,把肉吃完估计还得剩下一半的糖水,这便是失败的表现。还有这颜色也不对,明显是没掌握窍门。再者糖是糖,肉是肉,没有相溶。看来这云水阁的厨子也不过是徒有其名罢了。”
话音刚落,不巧这些话被一个路过的小二听到了。
“嘿!瞧你们两个乡巴佬。有你们吃的都不错了,哪儿来那么多叽叽歪歪?这樱桃肉可是咱们店徐娘子亲手烹制,那可是比宫里御厨都不遑多让的名厨,你们到底懂不懂?这樱桃肉是御膳!皇上吃的就这个样!”
“嘿!你个狗日的跑腿的!乡巴佬说谁呢?”夏商忽的站起,心说这么横的服务员还是第一次见。
店小二一看夏商穿着,知道是跟自己一样的下人,便没了惧色:“乡巴佬说你呢!”
夏商失声大笑:“瞅瞅!瞅瞅!老掉牙的坑还望里跳。你脑子被门夹了吧?难怪一辈子当下人!”
店小二这才意识到自己的口误,气得涨红了脸:“你们……你们两个竟敢在水云阁撒野,当着……当真……”
“当真怎么了?咱们花钱吃东西,又不是没给银子!我说什么干你鸟事儿?别TM在一边瞎BB!”
“你你你……你给我说清楚了,BB是什么意思?”
“你猜!”
“……”
这时,一个似乎更高阶的店员走了过来,询问一番后很客气地对夏商道了歉,此事才算完了。
夏商骂了一通反倒觉得有些饿,眼见刚才的小二还没离开,便叫他来点菜。
“你们这儿还有些什么招牌菜啊?都说来听听!”
小二心头还有怨气,冷脸道:“招牌菜多了去,就怕你吃不起!”
“吃不吃得起你尽管说,不用你操心。”
小二瞅着夏商那神气劲儿就心烦,心说都是下人,为何你就能跟主子并排坐?
“神气什么?咱们云水阁的招牌菜说出来吓死你呀的!”
“招牌菜,清水金鲤!”
“清水金鲤?好了!就这个!少爷,妥不妥?”
“妥。”
小二冷笑道:“你确定了?清水金鲤?”
“确定,多少钱?”
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