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第 5 章（第2页）

赵妈气得额头一跳一跳的疼，本来想着荔枝菌不能用了，她快速补救一下，做个竹荪鸡汤也行，没想到就一会没盯着，连鸡汤都熬糊了。

这可是足足熬了四个小时的老母鸡汤，现在让她重新熬，哪里来得及。

许家老太太平时讲究养生，最看重一个“食能以时”，而每天的定食菜单，中午是一定得有汤的。

赵妈顿时像热锅上的蚂蚁，火烧火燎的急。

“老太太，实在对不住，您看……”

诶，老太太人呢？

赵妈正想眨巴着眼泪装可怜，没想到一扭头，老太太整个人都跟着宋蓁去小厨房了？

这死丫头又想干什么？

赵妈眉毛倒竖，牙都快咬碎了。

马萍却是个心大的，丝毫没有察觉身旁人已经气得怒火中烧，反而耸着鼻子感叹道：“好香啊。”

赵妈深吸了口气，强挤出个笑脸，柔着嗓子走进小厨房，“老太太，不好意思，鸡汤有点烧干了，我再给您……”

一进门，赵妈就看见许老太太端着个小碗正再喝汤，一边喝还一边夸，“蓁蓁，你做的这个海鲜面疙瘩汤真好喝。”

几勺下去，小碗就见了底。

刻意放轻柔的嗓子再压不下去，赵妈声音尖刻道：“老太太，您身体不好，医生平时都交代了要低盐少油，怎么能吃这样的垃圾食品呢？”

垃圾食品？

身为厨师，宋蓁对自己的作品是有绝对的自信的，“没想到赵妈你不仅挑选食材的能力差，连对食物都缺乏基本的鉴赏力。”

赵妈冷哼，“你个小丫头下过几次厨，不是在网上看看视频，买点料理包半成品煮一煮就叫厨师的。”

“你这个汤，闻上去确实香，可是普通的冷冻虾怎么可能煮出这么鲜的香味，肯定是加了香味素，这种化学试剂弄出来的，根本就不配叫汤。”

她越说越笃定，一锤定音道：“糊弄糊弄外行人也就罢了，像我这样的厨师，一看就知道，我说你做的是垃圾食品，一点也没夸张。”

夏虫不可语冰。

普通冻虾确实很难熬出鲜美醇厚的海鲜汤，但问题是宋蓁有葫芦啊。

水是高山清泉的精华，虾仁经过萃取后，肉质鲜嫩，紧实甘甜。

就连原本普通的海盐经过葫芦菁萃后都变得洁白似雪，散发出清新的海洋味。

这样精选的食材，就算是交给普通人都能做出不错的美味，又何况是宋蓁这样的御厨呢？

旁边的许老太太摇头，“赵荷你说的不对，我也算是老饕了，我喝起来，可一点没觉得加了什么添加剂，反而滋味天然，说什么垃圾食品，这绝对是污蔑了。”

宋蓁给一脸殷切的许老太太又盛了一碗，“没办法，毕竟我做的再好，在赵妈心里，也比不上她的毒蘑菇汤？”

许老太太闻言笑了，“你这小丫头，怪促狭的。”

有那么好喝吗？

赵妈心里好奇，又扯不下脸，看见台面上溅出了一些，忍不住上前用手指沾着含进了嘴里。

虽然只有一点，也能尝到味道的确鲜美。

虽然品德低劣，但对于厨艺，赵妈倒是颇有几分钻研之心，她看向还残留了一些汤底的锅底，只想再尝尝好好琢磨一样，没想到手刚伸过去，就见锅被宋蓁放到了水龙头下，唰的一声，充满了水。

“你！”

“怎么了？”宋蓁一脸无辜，“赵妈难道你还想喝这个刷锅水吗？”

她气得跺了跺脚，不就是海鲜面疙瘩汤么，有什么了不起，这样的家常菜，她也会做。

说着赵妈凑到许老太太跟前，声音谄媚：“老太太，要知道您爱吃面疙瘩汤，我早给您做了，这个海鲜面疙瘩汤我会做，加大闸蟹，龙虾，保管好喝。”

“不用了。”

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