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第3部分（第2页）

肉鸽——营养价值高，肉细味美，有药用价值。“乌鸡白凤丸”的原料白凤就是鸽子。母鸽一年产蛋8～10次，每次产蛋2个。孵化期18天，40～45天生产一对幼鸽，一对鸽年产8～10对。乳鸽生长18～20天出售。6～7月令可配对繁殖。饲料中稻谷玉米小麦占70～80％，豆类占20～30％，并配合骨粉、食盐、细砂等。

鸵鸟——以青绿饲料为主。成年鸵鸟体重200公斤，10月可达100公斤，每天吃青草3公斤，精料2公斤。料肉比为3～5：1。出肉率50％。母鸵鸟年产蛋80～100只，孵化率69％，育雏率85％，可繁殖50年。适应性强，可在低温…35℃和高温40℃场地生活。主要产品是皮、肉和羽毛。

5。特种饲用动物：如黄粉虫、蚯蚓、蝇蛆等，是高蛋白饲料，营养价值很高，可代替鱼粉。农村各地都可养殖，生产优质动物性饲料。

黄粉虫又叫面包虫。含粗蛋白质51％，是家禽、鸟、鱼、蛇、蝎的最佳饲料。也是鲜美的菜肴，人常食之有明目提神功效。黄粉虫耐粗饲，繁殖力强，生长发育快。一条成虫一年可繁殖4代3千条。主要饲料是夫皮及少量玉米油并菜叶瓜皮。养1斤黄粉虫需3斤夫皮。生长发育的适宜温度是26～35℃。

蚯蚓——干物质含蛋白质66～70％，还含　有丰富的氨基酸、维生素及酶类等营养物质。是猪、鸡、鸭、鱼、虾、貂的优质饲料。每头猪每天喂10～50克蚯蚓粉，增重提高10～15％。鸡料中加4％的蚯蚓粉，产蛋量提高20％；效果高于鱼粉。喂鱼可增产22％。蚯蚓是雌雄同体，异体受精。幼蚓出壳后44天*，*后8～10天每隔2～3天产一个卵茧。每块卵茧可繁育出3～7条幼蚓。每月可收一次。蚯蚓的饲料有人畜粪、菜叶、杂草、垃圾等。适宜生长的温度是15～25℃。每平方米可生产蚯蚓30公斤以上。蚯蚓可传播鸡的带绦虫、线虫，猪的肺丝虫、喘气病等，须加热杀菌后再饲喂畜禽。

蝇蛆——蝇蛆干粉含粗蛋白59～63％含脂肪是鱼粉的4～5倍，并含有丰富的必需氨基酸。其中蛋氨酸含量接近鱼粉。用蝇蛆养殖畜禽效果好，可提高鸡的产蛋率10％。蝇蛆可用牛猪鸡粪养殖，适宜的繁殖温度是26～37℃。4～5天可生产一批蝇蛆。中国科学院动物研究所培育出无菌家蝇种蝇，并提供养殖技术，一对种蝇1年可繁殖24代成蝇，数量可达亿个，5000只种蝇每天可产蝇蛆公斤。

6。特种水产：龟、鳖、虾、泥鳅、蛙、黄鳝、河蟹。

7。工业用昆虫（特种经济动物）：蜂、蚕、白蜡虫、五倍子蚜虫、紫胶虫、胭脂虫、萤火虫、白蚁等。

8。试验动物。为医学、科学研究、制造生物药品而饲养的动物。如小白鼠、兔、豚鼠、小型猪、狗、鸽、猴等。

9。玩赏动物（玩赏鱼、鸟、猫、狗、斗鸡、昆虫等）。

10。食用昆虫：昆虫食品是近年来进入世界食品市场的佳肴，并大受欢迎。饲养和加工昆虫已成为许多国家赚取外汇的途径之一。全世界有500多种昆虫可供食用，如蚂蚁、蝗虫、螳螂、蟋蟀、蝴蝶、蚕蛹、飞蛾、蚯蚓等。昆虫食品营养极为丰富，容易吸收。用毒蝎可加工制成益寿延年的珍品。黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓在国外都是名贵食品。

11。益农动物：养殖害虫的天敌，如赤眼蜂、马蜂、草蛉和益鸟等，是消灭农作物、草原和森林害虫的好办法。

12。工作动物：如牧羊犬、警犬、信鸽、军鸽、鱼鹰等是为生产和生活服务的动物。

13。自然保护动物：为保护动物资源养殖的动物。国家重点保护的动物有大熊猫、虎、梅花鹿、绿孔雀、丹顶鹤、蟒、扬子鳄等。

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〖附：〗开发生产特种新产品，如药蛋、绿壳蛋等

药蛋：具有较好的医疗保健价值和经济价值。药蛋中含有较多的人体必须的微量元素——碘、硒、锌、铁等，比无机元素容易吸收。可防治缺乏微量元素引起的疾病。能促进人体生长发育，提高智力，延缓衰老。药蛋主要有以下几种：

高碘蛋——是鸡饲料中添加海藻或碘化钾，连喂7～10天后生产的鸡蛋，含碘量相当于普通鸡蛋的15～30倍。可有效地预防和治疗缺碘疾病。特别对孕妇和胎儿的健康发育有独特的功效。还可防治高血压、冠心病、动脉粥样硬化、神经衰弱、糖尿病、心脑血管、感冒、贫血等疾病。

高硒蛋——是在饲料中添加亚硒酸钠生产的鸡蛋，可防治心脑血管疾病和克山病，还能预防老年痴呆症和癌，提高婴幼儿的智商。

高锌蛋——在饲料中添加硫酸锌或氧化锌生产的鸡蛋。可预防儿童缺锌病，治疗厌食和异食症。

微量元素蛋——含较多的锌、铁、碘、硒等微量元素。可加速人体生长发育，增强免疫力，防治贫血、糖尿病、细菌性前列腺炎，性功能障碍、风湿症、牛皮癣、直肠癌等疾病。

各种微量元素用量过多会引起中毒，在每吨饲料中添加微量元素不宜高于以下数量：亚硒酸钠3～5克，碘化钾10～20克，硫酸锌2～3公斤，氧化锌1～2公斤，硫酸亚铁2～5公斤。

低胆固醇蛋——在鸡饲料中补充维生素、微量元素或鱼油、大蒜或葵花籽、海带粉和高纤维饲料，使鸡蛋中的胆固醇含量减少10～50％，可预防高血压、糖尿病。