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至于二哥杜宇林,她打算让他去岛上走一圈,宣传一下他们厂子接下来要大量收购海鲜的消息,让大家伙积极地去赶海捡海鲜。
其实如果她能弄到一艘船,或者是有个专业的赶海队伍的话,或许弄到海鲜这件事情就不用这么麻烦了。
只可惜船她是不可能有的。
这年头船只管控得超级严格,哪怕是岛上的渔船要下海的话都得提前做申请。
而要想有一艘船,又是一大笔不菲的开销。
目前来说杜明月是不好意思再向上头申请这份钱了。
至于自己组建一支赶海队伍,还是那句话,也是要钱的。
所以还是暂时这样,等到时候厂里发展起来了,再考虑其他的。
现在就先靠这些传统的,简陋的笨方法,先一步一步的走吧。
下午杜明月去了厂里,将上午大家伙处理好的海鲜教着几个厨师如何制作。
当然,为了谨慎起见,担心有人拿了这做法之后就直接辞职自己去做生意,或者是把做法散播出去,杜明月在制作之前还特意跟他们说了,也签订了一个小合同,如果这做法泄露了,到时候他们不仅工作没了,还会对厂子进行赔偿。
不过杜明月其实也不觉得这做法有多神秘,等到以后大家伙的经济条件好了,舍得买各种调料和花心思琢磨了,这玩意轻轻松松就能做出来。
她也就是占了一个信息差,比大家伙更早的知道这些东西可以这样添加和搭配而已。
不过等到那个时候,这海鲜厂还在不在,开成什么样她也不确定了。
反正她给自己的时间是一年,等到明年这个时候也就开放了,到时候她是一定要去干属于自己的事业,给自己赚钱的!
一整个下午,她教了剩下的四个厨师,好在他们的悟性都还不错,下午被杜明月盯着练习了好几次,味道已经可以和她做的有七八分像了。
但是这还不行。
因为她要保证每个人做出来的味道都绝对的完美才行,他们要足够熟练。
所以下午下班的时候,杜明月还特意叮嘱他们明天早点来,继续练习。
几人知道他们这个环节的重要性,很认真的说好。
下午大部分的海鲜都是杜明月炒制出来的,然后她又盯着剩下的员工进行大包。
打包这事情不复杂,就是一定要干净,至少让人看起来就要有食欲。
几人在她的指点下也都很快掌握了窍门,把个头大并且形状完整的摆在上面或者是中间,然后汤汁一点一点的淋下去,现在他们用的是大盆装,这么一大盆摆弄好之后,再在上面撒上香菜须,这样一看顿时品位和卖相就上来了。
全都装好之后,再把定制的透气盖子给盖上,明天就可以直接搬走了。
一直到大家伙都处理完了,杜明月也检查了一下门窗,最后锁豪门,这才离开了厂子。
她从厂房出来的时候,天都黑了。
看着外面的夜色,杜明月忍不住再次感慨一句,做生意真的好难也好累。
她走到岛上拐角处,也就是供销社门口的时候,发现人家小东都下班了。
杜明月:“......”
所以她这是又过上了加班的日子了吗?
难过,想哭。
好在她走着走着,忽然看到前面有一道身影正在朝自己这个方向走来。
那身影高大,双腿修长,走动的步伐也沉稳有力。
她很快便认出了那是谁。
“霍大哥!”
杜明月眼神一亮,立刻笑着加快了脚步朝霍骁走过去。
霍骁见她还能笑得出来,心里多少松了一口气。
他刚刚从部队回来,结果听杜宇林说明月还在外面没回来的时候,心里不由得一阵担心。
本来杜宇林想跟他一块来找她的,结果想了想最终还是果断的没出声。
人家小两口在路上一边散步一边回来的,他去碍什么眼啊。
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