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&esp;&esp;晕车这件事还真是苏瑶来这节目大盘鸡
&esp;&esp;第一次借住在别人的家里。
&esp;&esp;拘谨的感觉稍多一些。
&esp;&esp;但这些很快在主人家的热情相邀下消失无踪影。
&esp;&esp;外面传来阵阵的欢笑,以及宋衍,何远航等人与男主人聊天的声音,苏瑶在厨房,仅有的一些拘谨和不好意思也在辛西娅一连串问题下消失殆尽。
&esp;&esp;“苏,你这是准备用来做烤土豆吗?”
&esp;&esp;“做的什么菜,为什么需要这么多的辣椒?”
&esp;&esp;“苏,为什么你们那边的才要喜欢将鸡切碎,这样的它一点都不完整……”
&esp;&esp;辛西娅化身十万个为什么,对苏瑶的一举一动都很好奇。
&esp;&esp;什么调料啊。
&esp;&esp;什么配料啊。
&esp;&esp;还有一些她没见过的特产,她都很好奇。
&esp;&esp;苏瑶从灶台上摆放整齐,一一例好的各种调味品就知道对方必定是个喜欢厨艺的,便慢慢跟她聊了起来。
&esp;&esp;国内外的美食文化差异还是比较大的。
&esp;&esp;最基础的就处理家禽的手法就能看出一二。
&esp;&esp;辛西娅看见苏瑶拿两样食材的第一个想法就是她要做烤鸡,苏瑶却冲着她解释道:“我做的并不是烤鸡,而是一种中国的特色美食,名字叫大盘鸡……额……”
&esp;&esp;说到这,苏瑶肉眼可见的卡了壳。
&esp;&esp;在辛西娅的满心期待下,她解释道:“嗯,就是一种用土豆块和鸡肉混合翻炒的手法做出来的菜肴,因为做出来的菜品数量多,所以用一个很大的盘子装起来,就有了这么个名字。”
&esp;&esp;“哦!我有些明白了。”
&esp;&esp;辛西娅似懂非懂,一抬手从柜子里拿了个超大碗碟,并问道:“是用这种器具盛放吗?”
&esp;&esp;苏瑶:“……”
&esp;&esp;这么理解,好像也挺对?
&esp;&esp;取过超大的盘子,苏瑶看了一眼不尽完全的调料,回了趟房车带了不少调味品过来开始备料。
&esp;&esp;葱姜蒜,青椒红椒,洋葱是必备,啤酒,八角,桂皮和香叶更不能少,炒糖色的冰糖放在小碗里备好,所有东西一应俱全。
&esp;&esp;苏瑶看了好几眼,确认没少什么东西,这才手脚麻利的去处理土豆。
&esp;&esp;“这个我来就行。”辛西娅主动请缨,接了去皮的活,她目光盯梢着满满当当的配料,奇怪道:“做一道菜需要这么多的料吗?”
&esp;&esp;“要做的好吃,这些调料必不可少。”
&esp;&esp;“啊,原来是这样。”
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