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第8章 打破认知的下水（第2页）

林依不解，不是说古代人不吃下水么，怎的中午来买还可能买不到呢。

摊主也有大部分人的通病，见人迟疑他的话，急急辩解道，“娘子可是外地来的？”也不等人回答，自顾自的接着道，“金陵城那可是咱们国家数一数二的大城。”说着还伸出大拇指配合着脑袋神气的一抬，“咱城里的商贩走卒，力夫游民，那可是海了去，这些人常年干些体力活，哪能天天食素，高档的羊肉吃不起，猪肉那也不是天天吃的，那有油水的肉食，可不就剩这便宜的下水了么，自然的，这金陵城的运河旁，下等住宅旁，只要有这些人在的地儿，那卖下水的棚子小店那是一个接着一个的开。

摊主说的吐沫横飞，林依听的也入神，她被现代的各种小说，电视剧大杂烩的荼毒，以为下水在古代没人吃呢。在这之前她还真想过要不卖下水得了，成本低，做的好了，又非常的好吃，适合走低成本路线。

哪想竟是自己想当然了，林依心里一凛，“古代人和现代人的区别也就是见识不同罢了，他们只是受限时代，并不是智商低。”同时心里又暗自告诫自己，“要多看多听，万不可小瞧了任何人，做任何事也需三思而后行。”

林依惊了一脑门汗，一时也无话，匆匆挑了一副猪肚，相比起其它的内脏，也只这个清洗起来方便些。

林依提着买来的肉，又在周边买了一根莴苣和姜葱，才带着林辰往回赶。

这个时候的葱可不像后世的菜场，随便买个甚都给送一些，这时的姜和葱比菜还贵些，但内脏就得用些辛辣的食材才能去腥气。

林依有些肉疼，如果能在院里开辟个地方种些葱蒜和芫荽，也能省一笔，只不过院子不是她的，人家好好的地面也不会让她开成菜地啊！不过要是能做几个像花坛那样，四周用木板钉上，中间填上土，应该是成的。至于用个小花小盆的种点，那是应急用，真要日常吃用的话，肯定是不够的。

打定主意后，林依在心里记下这个事也就丢开了，在回去的路上又顺道拐去油粮店买了些胡椒，现在大部分人都会拿胡椒来做菜，所以在油粮店也能买到。

林依心疼小团子，一直抱在手上，等回到小院时，觉得手都要断掉了，甩了甩酸胀的手，心里暗道，“要是有个人搭把手就好了。”不过接着又自嘲，“她连小团子都要养不活了，哪来余钱养闲人。”

正暗自吐槽，突感手上传来轻柔的按揉触感，林辰知道阿娘是抱自己抱的，很是贴心的给林依按揉。

看着认真给自己按摩的小家伙，林依心底一片柔软，真是个贴心的小马甲啊！

为了不打击小孩的自信心，而且这本身就是一件很好的事情，即使林依并不觉得舒适，也装成很享受的样子。

她没养过孩子，但是她觉得既然孩子能想到为大人做些什么，那就让他做就好了，如果一味的不让孩子沾手，打击孩子为他人做事的积极性，长此以往，孩子要么养成极自私的性格，或者成为什么都不会的妈宝男。

等林依觉得差不多时，方一脸轻松的郑重道谢。

林辰心里欢喜，面上带上些羞赧，心底也暗自发誓以后多多帮阿娘。

林依歇好后，把猪肚放在盆中反复搓洗，洗到水清后，又从灶间扒了一些草木灰放到盆里再次反复冲洗，等乍闻也闻不到味儿后，才连同葱姜放进锅中汆烫。

原本是要放些料酒去腥的，只是她在油粮店没问到料酒，且被店家科普了一脸，酒是要去专门的店去打的，且价格还不便宜，现在的她刚混个温饱，实不用太过讲究。

林辰见林依忙绿，只乖乖的坐在院里看着林依动作，清澈的眼里盛满了好奇，不知阿娘为何洗这个味儿难闻的东西，在他印象中，阿娘从没有做过如此难闻的食物，也不知此物做来是干嘛的。

林依小心翼翼的挑了根木柴塞进灶肚，现在的一针一线都要花钱，柴火自然也要省着用。

等锅里慢慢飘起烟后，林依趁着功夫清洗藕来，她要做的是桂花糖藕，洗藕时就要注意把外面的淤泥都清洗干净才能切，不然淤泥掉进藕孔中，就做不成糖藕了。

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