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蔡春香二话不说,再次下了一碗面条,依次放入各种调料,特别的是这次只加了少许热汤将油融化,再舀了一勺蘑菇酱,递给秦婉瑜,“拌一下再吃。”
秦婉瑜瞪大双眼惊呼:“干拌面!”
蔡春香更为吃惊:“你吃过?”
秦婉瑜似乎想到了什么,“没有,我只是突然想到这个词。”
蔡春香这才说道:“小时候给富贵做了一碗面条,结果他把汤撒了,面条就没什么味道了,我给他弄了一点酱加点味道,没想到他觉得特别好吃。”
秦婉瑜边吃边点头,“好吃!”
蔡春香心里也乐开了花。
食堂里的人看着蔡春香的操作,都觉得她有两把刷子,便都服气地不多说什么了。
石友军发话:“蔡姐,那你今天就把剩余没用完的面给大家做面条吃,不管是汤的还是干拌的都行,我看看今天中午咱们供销社的员工怎么选。”
蔡春香瞬间压力山大,但是秦婉瑜拍拍她的肩膀,“你别担心,我相信你的实力,加油!”
有了秦婉瑜的鼓励,蔡春香笑着答应,撸起袖子便开始准备。
到了饭点,供销社的人轮流换班来吃饭,早就听说今天有位大厨做了面条,很多人都是来尝尝鲜的。
果不其然,蔡春香的窗口前排起了长队。秦婉瑜见状立刻上前帮忙做面条,蔡春香则负责最关键的调味工作,石友军在窗口旁的小黑板上不知道在记着什么。
蔡春香这边忙得热火朝天,挥汗如雨,其他窗口则是门可罗雀,寥寥无几。
忙得不亦乐乎的时候,秦婉瑜不忘让吴萌萌给李天真也送去一碗面条尝尝味道。
一个多小时后,供销社的员工包括食堂的的工作人员都已吃完饭。石友军再次叫来陈定丽,“定丽,你把饭票数一下,今天是吃面条的人多还是吃别的人多,再统计一下黑板上记的数,看看大家喜欢汤面还是干拌面。”
“好的。”陈定丽迅速忙活起来,食堂里看热闹的员工也凑了过来。
不一会儿,统计的数量出来了,今天吃面的人数完胜,尤其是选择干拌面的人最多。
“你看,还是愿意尝试新鲜事物的人居多,你看看。”石友军将结果递给秦婉瑜。
秦婉瑜看了一眼,认真说道:“嗯,我又有了新的想法。走,我们去你办公室聊。”
石友军点点头,招呼食堂的人赶紧工作,叫上蔡春香一起回了办公室。
“我想明天就开始摆面摊,主做早餐和午餐,同时我想再增加一个新品种,馄饨拌面。蘑菇做馅做的馄饨,单独下一碗也可以,这样我们就有四个品种可以选择。”
秦婉瑜说完,扭头问蔡春香,“阿姨,你会做馄饨吗?”
“这个简单,提前做好馄饨皮就行,包馄饨很快的,下面条的空档就能包。”蔡春香现在特别有信心。
“行,那今天晚上我去你家帮忙做馄饨皮和馄饨馅,咱们先尝试一下,一个星期之后,上新品种。”秦婉瑜规划着经营节奏。
石友军认可道:“好,这样不错,有品种增加,也让大家有更多选择。”
“对,我觉得我租个点面的计划可能要提前了!”秦婉瑜笑得很开心。
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