小说妹妹网

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 火锅(第1页)

“那你帮忙把这些蒜剥好,咱们夕食吃火锅”

果然,剥蒜是应付孩子的常备技能

“好”

程洛苒好奇火锅是什么?听起来像是吃的,也不介意帮点小忙打发时间

两个丫鬟则是在一旁啧啧称奇,第一次见世家小姐们这样相处的,偏偏当事人也不觉得奇怪。

打发了程洛苒,沈随在脑海里想了一遍牛油火锅的做法

嗯......豆瓣酱没有,但能做牛油火锅必不可少的糍粑辣椒

沈随现将干辣椒用热水泡开

将做糍粑辣椒的方法告诉季秋,找来一个石臼,让她负责做糍粑辣椒

吩咐孟冬去大厨房拿猪油,她自己则将买回来的牛板油清洗干净熬牛油

尴尬的是......她不会生火,只能去找小厮钟林帮忙,将熬牛油的事交给钟林

然后她将草果拍破,八角、山奈、桂皮分成小块。

然后在旁边的灶台将其余香料用小火炒香,制成粉

等牛油熬的差不多了,将油渣捞出放入盆中,撒上一些她刚刚研磨的香料粉、辣椒粉,再加点盐巴

沈随掂了两下,拿去给在一旁认真剥蒜的程洛苒

“尝尝看,油渣也很好吃”

程洛苒怀疑的挑了一个比较小的送进嘴里

牙齿轻轻一咬,那股油炸过的酥香迸发,加上撒在上面的香料,咸香四溢。程洛苒眼神都亮了几分

“唔!好好吃啊,你怎么想到的?”

“之前看过一本书,书上写了许多美食的做法,就试试看”沈随随便编了个理由

作为一个007工作狂老板的秘书,她为数不多的闲暇时间也只能够用来研究一些美食了

让季秋几个一起过来吃,她就去开始熬锅底了

锅内倒入菜油烧热,放入牛油、猪油,再投入生姜、蒜瓣、葱结小火熬出香味

沈随将葱姜蒜捞出,接着下入季秋捣好的糍粑辣椒

让钟林改成小火,沈随站在边上慢慢翻炒

待香气逐渐飘散开来,沈随下入香料粉继续用小火炒

多亏她力气大,炒火锅底料真是个体力活

看时间差不多了,最后下入冰糖、醪糟汁,小火熬至醪糟汁中水分完全蒸发

沈随将锅端离火口,加盖焖至锅中原料冷却

等待冷却的时间,沈随开始熬菌菇鸡汤,这就简单多了

重生后,竹马哥哥成了粘人精  穿越后,我的血成了灵丹妙药  诡境轮回  凡修尊者  帝国皇太子,老子不干了!  狮醒东方  明末:崇祯你先别登基容我诈个尸  婚期已定  录制荒野求生,美人被糙汉揉腰宠  界隙穿梭李云龙抗日援朝双界传奇  御神兽!乱天下!废材竟还是魔神  皇家团宠:财迷小祖宗靠卖符飞升  老祖宗返老还童重启人生  大人!娇软小圣女又在揍兽啦!  三国之季汉再起  领完证就守活寡  此间月夕花晨  玄学王妃算卦灵禁欲残王宠上瘾南璃夜司珩  玄学王妃算卦灵禁欲残王宠上瘾黛墨  金丝雀出逃后:疯批骆总彻底慌了  

热门小说推荐
混在初唐

混在初唐

杨恒,是一个非常小心的人,就是在过斑马线的时候,也要在绿灯亮了再观察八遍,直到确认两边没有闯红灯的车辆,还有快速拐弯的车辆的时候,才会迅速通过,可他就是如此小心,可还是在一个冬天出事了!哆哆哆,哆哆哆,啊,好冷,好冷,让我点上炉子好好睡一觉,啊呀,不好,忘记把窗子给开一点缝隙了,这,这,我怎么动不了了杨恒发现自己有些煤气中毒了ampltpampgt各位书友要是觉得混在初唐还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!ampltpampgt...

武侠世界大拯救

武侠世界大拯救

王宇魂穿王莽之子,来到了一片神秘莫测的综武世界。这个世界,蕴含着无数的传说和可能。百年之前,黄裳独上光明顶,七进七出。张三丰武当立道,称尊天下。少林底蕴深厚,诵经不止。独孤求败剑问天下,难求一败。魔门道门佛门,错综诡异,争斗激烈,武林日趋混乱。而世间,王莽篡汉,李唐占据关中,铁木真横扫草原,朱元璋崛起江南。看王宇如何继承王莽基业,只手挽天倾。睡最美的女人,战最强的敌人,在江湖中驰骋,在天下间纵横。雄霸天下,不负此生。...

强娶:凰牌王妃哪里逃

强娶:凰牌王妃哪里逃

第一次见,他不顾礼法,将她压在身下她水眸大瞪,没有反抗。第二次见,他语气轻佻,洞房花烛,你想逃?她轻合双眼,你猜?某男问如果错过三生,你还会等他三世吗?某女果断回答不会。某男眉头紧锁为什么?某女思量片刻打开第一章,自己看去据说当她被封为吴国皇后,他为她散尽后宫时,她成了一具活死人。据说她遇上他,被他护在怀中,成为天下最幸福的女子。后来又说他新婚之夜,冷血薄情,一剑穿心。后来还说他坐拥江山,却和着最爱的弟弟抢占弟媳只因一个人...

游戏人生

游戏人生

随身携带训练场银行医院和保险柜,且看仙二代丁浩如何游戏人生,振兴家族,俘虏美人心。书友群309668984...

女巫药剂学

女巫药剂学

(本书非变身文,主角是男的!!!)嗯,一两星光草粉末,加上一罐双头狗血,一副春保健品就这样配制出来了!猥琐大胖子苏格笑嘻嘻地说道。莱因哈特伯爵之子苏格,阴差阳错下成为了女巫学院花丛中一点绿。在修学过程中无意接触到了女巫药剂学,从此开始了他传奇的一生,终有一天,他会将这个世界踩在脚下!...

九天之后:魅惑众夫君

九天之后:魅惑众夫君

一觉醒来,她便意外穿越成了一个待嫁的小姐身上。新婚当天,她冷眼旁观准夫君的情敌来大闹婚宴。浪漫邂逅,甜蜜爱情,都不是她雨若想要的。她想要,千里江山,万千子民,都是她囊中之物。他国之君,俯首称臣,不过是一朝一夕之事,但这有何妨。江山,钱财,荣耀甚至是美男在旁,痴情与她。她只要,他一个人,倾心相待。情节虚构,请勿模仿...

每日热搜小说推荐