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第105章 一同用膳省花费（第1页）
“你还敢顶嘴？”柏老夫人呵斥完曲姨娘，马上转头对施津玉道，“玉儿，初六那日你既然已同意让三妾媳用那些物件平账了，你也应知府上公用存余已没你估算地那么多了。现在府上公用存余只有一千四百两，分摊到接下来的十二个月，一月均得一百一十六两上下。加上堂儿的爵俸官俸一月才八百零四两银，也不够府上一月一千三百两的花费。”
“好些日子没看账本了，估算存余都有些估偏了。想想，母亲您真有先见之明。您早早就教导说，这府上的花费能省的，还是得省点。”施津玉一脸钦佩的样子，“这月前后发卖了八个下人，管事婆子一月月银能省个一两二钱，三等丫鬟和家丁一月月银省个七钱。这样，下人月银这块，一月能省个七两一钱银；各院点心吃食这块，一月能省个二十二两五钱银。再这儿省省，那儿省省，八百零四两银，足够支撑府上一月的花费了。”
故意当着全府人的面这般哄着，见施津玉仍不松口，柏老夫人有些泄气：“玉儿，你管账，你说够就够吧。府上各院的衣食住行不受影响就可以了。”
以前一月花费一千三百两，下月起一月才八百零四两，怎么可能够支撑府上一月的花费？不够，你不是还是要同以前那般，偷偷贴补吗？
“夫君不是说，以后不再给各院新添四季衣裳了吗？”施津玉一脸委屈，“所以母亲您说的衣食住行的衣，这一块还是有些影响的。”
“各院年年岁岁累了那么多衣裳，各院就先穿着吧。”柏老夫人环视了一下都已停筷的众人，“谁若仍觉得穿得不够俏，就用自己的月银自行到百锦堂采买绸缎，交给置衣服裁剪制衣。”
“用月银到百锦堂采买绸缎，真是好算计，这不就是自家人赚自家人的钱吗？”众人心中默念道。
“好了，一晚都听夫人您一人在絮叨了。我看小辈们都停筷了，想是都吃饱了，夫人让各院都回去歇息吧。”柏老太爷出声说道。
“都回吧。”柏老夫人抬手道。
众人闻言，纷纷起身行礼告退。
离开大厅，乔姨娘快步跟上柏宽堂，低声说道：“老爷，那夜说的为我肚子孩儿挑选私塾先生的事，要不先缓缓吧。”
“那些姨娘若有你这般懂事就好了。”柏宽堂有些吃力地揽着乔姨娘的腰，“今夜去你院吧。”
次日。
“母亲，我昨晚又想到一省钱的法子。”柏昌芸见请安的人都走了，连忙拦下正要离开花厅的施津玉。
“说来听听。”施津玉重新坐回椅榻。
“昨日祖母不是让各院到大厅一同用晚膳吗？平日各院都得送一份膳食，每道菜的量虽少，但架不住份数多，食材自然用得多些。而昨日的那一餐，不用备那么多份，就省了好些食材。”柏昌芸说道，“所以我想以后同昨日那般，全府一起用膳。”
施津玉点头道，“这法子好。只是为何方才各院都在的时候不说呢？方才若说了，今日午膳前就不用再遣下人去各院通知了。”
“上次隔日断供点心吃食的事，引了好些下人说嘴。母亲发卖了那些下人，这次他们应不敢再说嘴了。只是这次，会不会轮到姨娘们说嘴了？”柏昌芸有些打不定主意。
“隔日断供点心吃食，这段时日下来，各院可有人说嘴点心吃食不够吃？”施津玉问道。
“无人。”
“那昨晚一同用膳，你可私下听各院有人说菜式不够多或没吃饱？”施津玉又问。
“无人。”
“所以，有什么好担心的？”施津玉笑道。
“多谢母亲。”柏昌芸有些雀跃地离开了花厅。
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