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第236章 让我来考考你(第1页)

“爷爷!”白若雪有些羞涩。

虽然她和陈烁已经在一起很久了,但被别人这么说,哪怕是最亲近的亲人,她还是不免有些脸红。

“怎么,你还不好意思了?”白彦民哈哈一笑。

“好好好,我不说了,我不说了总行了吧。”

“你呀!”

白彦民摇摇头。

不过此时他心中想的却是另外一件事情。

既然自己的好孙女婿并非是谣传那般靠营销出名的,那他这个做爷爷的,肯定是要站出来帮孩子说话的。

现在,想要找出来一个愿意认真下功夫学习真正厨艺的年轻人,可不算容易。

时代在发展变化,以前那种师徒一对一的教导模式,已经不适合现在这个时代了。

这个时代大部分的厨师都是在学校中学习,就如同流水线生产出来的产品一般。

当然,这对厨师来说是好事,社会这么发达,学个差不多手艺就能挣钱,不说挣多少钱,最起码能养活一家人。

可问题是,厨艺这种东西不是三五年就能速成的。

低端人才可以迅速大量普及,可那些真正的精品呢?

那些极其精美的菜色,不跟着师父学上个十几年的功夫,怎么也学不到几分精髓。

所以现在中餐厨师越来越多,可高端的厨师越来越少,甚至连传承都成了困难。

好不容易抓到一个好苗子,他怎么能不精心培养呢?

协会里那些老东西的压箱底的东西,也是时候掏出来了。

现在不交出来,难道还等死了之后带进棺材里面吗?

这么想着,白彦民便拿出手机开始联系老友。

晚上回到家,吃了一顿其乐融融的饭之后,白彦民对自己这个孙女婿是越看越满意。

他不仅仅是文思豆腐做的好,其他菜色做的也十分不错,堪称大师的级别。

吃完晚饭,白若雪带着小豆腐在玩具房玩,陈烁则是和白彦民一起在客厅聊天。

“小陈啊,我看你厨艺这么好,是从哪儿学的呀?”

白彦民乐呵呵的问道。

“也没有跟谁学吧,就去网上搜了搜,算是自学成才。”陈烁回答道。

他总不能说自己是从系统那里学来的吧?

可他确实也没有师父,就只能说是自学成才了。

“自学成才!”

白彦民眼前闪过一抹亮光,更加满意了。

这不就是妥妥的天才吗?如果这都不算天才,那什么才能算天才?

“自学成才……不错,不错,很不错。”

白彦民满意的点点头:“可是我看你基本功很扎实,真是不简单呀!”

“那你现在都会做什么菜色?”

白彦民觉得陈烁既然是自学成才,那学的菜色肯定都不是成体系的,应该是看到什么就学了什么。

虽然基本功扎实,但是想要掌控某一个菜系那肯定是要系统的学习才好。

“这个……差不多都会一点吧。”

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