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第62章 良种和化肥（第2页）

然而在那个年代，有野菜吃也不错了，毕竟好吞咽好消化

最折磨人的还是那些粗粮，窝窝头听说过吧，但你知道当时人们是用什么做的吗

碾碎的玉米棒子芯，这种东西别说口感了，吞咽都艰难，而且还极难消化

至于肉蛋点心一类，更是奢侈品中的奢侈品，逢年过节走亲访友的时候，买点也就差不多了

而且这些东西很难买，要粮要票不说，还得看供应，人民生活艰难之苦是什么造成的呢，缺粮、粮食产量极低

那么问题来了，五六十年代的粮食产量为何会那么低

贞观年间，长安城。

李世民听着天幕的描述，这些在他们眼中艰苦的过往，其实已是不可多得的和平时期，苦是苦了点，但也不是不可忍受。

虽说距离盛世还有些差距，但也相差无几了。

而且其提到的艰苦、粮食不够，其中很重要的一个原因是人口太多了，如果人口少一半的话，那情况可能会好很多很多。

说到粮食产量低，如今的大唐也没好到哪里去，同样是差不多的耕种田地，后世人口比大业年间还多了二十倍，比如今更是.

按后世的说法，红薯可以应急用，但做不了主食，土豆倒是不知道具体情况。

难道除了高产作物和化肥，还有其他增产的方法吗？

五六十年代的经验总结，或许对如今的大唐来说，也是良方呢。

这是多方面因素造成的，首先就是种子问题，众所周知，想要粮食产量高必须选择好种子

因此育种问题是重中之重，早在西周时期就有了育种概念

几千年下来育种更是成了每代人都在做的事，不过由于信息流通速度制度等方面的问题，育种工作一直没有太大的进展

如小麦这种常规作物，在建国初的亩产量你敢想象有多少吗？150斤至200斤

而如今呢，哪怕是极贫瘠的地方，每亩也能收获500斤，土地肥沃的地方甚至有1300斤，如此大的产量差距，育种起到了极大作用

要知道如今我国农民使用的小麦种子，都是从良种公司购买的，经过无数次选育，在产量稳定性抗倒伏抗病毒等方面，有很大优势

而五六十年代呢，粮种再怎么好产量也不如现在，想培养出高产的种子，必须得经过一代又一代的育种，而这需要的时间绝不是一年两年

“短短几十年，小麦增产45倍，这真的是人力能做到的吗？”有武将喃喃自语，说出了其他人的心思。

从古至今，农业的进步、粮食的增产都是极为缓慢的，且是民间自发演化改进的。

无论是耕种技术也好，或者是耕种工具也罢，那都是在一小片地区内发展，需要极长的时间才能推向全国。

“想不到种子对收成的影响竟如此之大！”有人感慨着，他当然不是不知道优良的种子产量更高，只是没想到会高到这种程度罢了。

短短几十年增产45倍，其种子必然是不断选育改进的，否则有如此高产的种子早被发现了。

而这一切都需要极大的人力物力投入，而且对于农民来说，即使是丰年家里余粮也不多，未知的品种代表着风险，这也是育种难以进行的原因之一。

李世民看着大发感慨的文武官，突然间意识到，无论何朝何代，似乎真的没有人低头看过那帮在泥泞田地里觅食的百姓。

更别提育种这种费时费力的大事了。

而事实正是如天幕所言，各地交通不便，信息交流不畅，也许一山之隔小麦水稻因品种不同，那产量也会是天差地别。

这又是一个粮食增产的全新方向，这个新的方向是指以朝廷的名义总揽全局，在全国范围内选择和培育优良的品种。

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