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把那些石头撂在一边,秦尤开始准备午饭,打算下馄饨吃。虽然说中午吃馄饨很奇怪,不过也耐不住馋嘴。
秦尤把面粉放盐揉成团,再捏出小团,然后让里尔帮着滚成圆圆的馄饨面皮。
“要做啥啊尤?”里尔手里拿着木棍,跟着秦尤学了一半一半以后,还有些生疏滚着面皮。
“嗯,我想把肉包里面试试看煮着。”
“你怎么一天到晚都有这么多点子?还全都是关于吃的。”里尔像是有些无语。
秦尤嘿嘿一笑,继续埋头把兽肉切碎。
其实至于怎么包馄饨,秦尤并不会,他只是单纯的想吃而已。
秦尤把这些面皮扭扭紧,然后沾了些水,保证不破就行了……虽然形状和样子都十分奇葩,肉很多,看起来鼓鼓的。
“就这样?”里尔显然对秦尤捏出口来的这几个所谓的馄饨感到十分无语。
“嗯大概?我不会包馄饨啊……我只是想吃。”
里尔叹了口气,心里吐槽着光有点子没有手艺的人。里尔把这些馄饨左叠又叠叠成了一个正方形,然后沾水黏了黏面皮,虽然这种样子也挺容易的,但。
……这会散的吧?秦尤虽然不会捏,但好歹也知道点馄饨的形状。里尔就纯粹是按着自己的想法捏的。
“这容易散开来,里尔。”秦尤戳了戳放在木板上的所谓馄饨。
“是吗?”里尔皱了皱眉,然后开始换了种方法尝试。
试了很多个奇形怪状的造型,里尔总算是捏出了一个造型比较牢固的馄饨。
秦尤举着那盘造型千奇百怪的馄饨先下锅,里尔在一边继续包着馄饨。
把馄饨倒入冒着咕嘟的沸水煮了一会,果不其然这馄饨全部散了开来,零星几只还维持着原样。
煮熟的时候,原本几十只个大的馄饨全部煮成了面疙瘩与肉丸……
“全散啦?”里尔看着秦尤端到木墩上的馄饨。
“嗯。”
“那我们中午就把这盆吃掉吧,这些全都放到冰窖里去吧。”里尔指了指他刚刚包好的馄饨。
“好。”秦尤也叹了口气,他本来还肖想这馄饨的美味呢,现在好了,煮出来一锅的面疙瘩与肉丸……
下了冰窖把馄饨存放好,秦尤顺便拿了几竹筒子果汁解渴。
对于秦尤来说吃馄饨的时候当然缺不了辣酱,不喜欢吃醋,秦尤以前这类早餐的时候基本上配的都是辣酱或是啥也不加。
虽然馄饨煮的不好,但是基本的面相还是有的,淡金色的油花浮在白色的汤水上,切的略微草率的青翠葱花,漂浮在这汤水上,为这碗馄饨添加了几分美味的感觉。
看着是还可以,但是吃起来就有些失望了,面皮推得有些厚,毕竟不像现代那样的手艺,一口面疙瘩一口肉顺带还沾些酱料的感觉倒也还可以撑得过去。只是吃到最后,面皮还是剩了不少。
虽然这碗馄饨跟秦尤心里想的馄饨还是颇有差距,但是好歹也有了馄饨的感觉,说不定晚上的馄饨会更加好吃些,应该起码不会散掉吧?
“尤,下午要帮忙整理食物吗?”里尔洗着碗筷,忽然问道。
“嗯,我要准备明天摊子上的食物。”
“明天?明天就去啦?”里尔有些诧异。
“嗯。”
“要准备些什么食物?”里尔擦了擦手,凑到秦尤身边。
“准备些兽肉吧,还有蔬菜切成可以串起来的大小……完了……”秦尤说到一半,忽然停下了切肉的动作,“我们还得削点竹签子。”
“你要做什么?”里尔听了半天,还是没听明白。
“嗯……就是把食物切成小块然后串起来放在火上烤。”
”跟烤肉差不多,但是你要那些石头干什么?”
“做个烤火的工具,到时候你就知道了。”
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