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“哦哦,我昨天还在部队里呢,你现在应该刚毕业吧。”艾文还准备说些什么,突然就闻到一股浓浓的说不清的味道,虽然不熟悉,但艾文觉得莫名好闻。
艾文使劲吸了吸,不确定地开口:“姜肴,你是在做菜吗?”
“是啊,我最近准备把家里的饭店重新开张,正在试验新菜呢。”
沈方时这时才从记忆中找出这个艾文的详细情况,艾文比原主大两岁,因为是邻居,也算得上是竹马之交,不过艾文读的是军校,原主学的是厨艺,比艾文晚两年毕业,因此也有六七年没见了,关系算不得多亲近。
想到第二个任务,沈方时不动声色地把龙木剑收进空间世界,又笑着说:“你要不要来帮我试试新菜,也好给我提一下建议。”
艾文连忙点头应下,闻到香味的时候他就有些把持不住了,但他好歹是军人,毅力耐力都受过训练,而且他也知道天然菜多么珍贵,他也不可能厚着脸皮去要。
因此,听到沈方时的邀请,虽然有些不好意思,但他还是舍不得拒绝,立刻答应了下来。
艾文跟着沈方时走进房间,沈方时给他倒了一杯水,道:“你先坐在这里等等,我还没做完。”
既然要请人吃饭,一道菜肯定不合适,因此沈方时决定再做两个菜。
正好奖励了一斤五花肉、三十个鸡蛋,可以做一道青椒炒肉,一道番茄鸡蛋汤。
至于主食,厨房里有电饭锅类似的东西,虽然这个世界稻米并没有被大多数人当作主食,只是被当作制作点心的材料,但仍有用来蒸煮食材的厨具。
稻米、小麦这些主食,青椒、番茄这些蔬菜他的空间世界里都有。
沈方时走进厨房,先把酸辣土豆丝放进保鲜箱,以免时间长变凉了。
借着打开冰箱,沈方时悄悄把五花肉、鸡蛋、蔬菜和白米拿出来放进冰箱,再假装从冰箱里拿出来。
洗好米用“电饭锅”蒸上后,沈方时快速把食材洗好,先把青椒、番茄和葱姜蒜切好放置在一旁,沈方时开始切肉。
沈方时用之前学的推刀切法,等刀口切进入五花肉后,立即往前推动刀,把肉切断成肉片。
沈方时将五花肉放入锅中煸炒,直到肉熟透,炒出油脂。
倒入料酒,加葱姜蒜末放入锅中爆香,再放入青椒片翻炒,炒出青椒的香味,最后将所有的调味品放入锅中,翻炒均匀,直到所有的调味品被均匀地包裹在肉和青椒上。
根据食谱里所描述,生抽、老抽和蚝油可以为青椒炒肉提供更加浓郁的味道,适量盐和白糖则能提高菜品的口感。
华国食谱就是这点不好,对于一个新手来说,这个适量他也不好掌握,只能根据配图里调味料显示的分量放。
“什么味道?………”
艾文坐在客厅里,正拿出智脑打算逛逛星网,忽然从厨房间飘来一阵诱人的香味,艾文不禁咽了口口水,不争气的肚子似乎也抵挡不住诱惑,胃里一阵蠕动。
艾文再也没有心思看星网,伸了伸脑袋,想看清厨房里的情况,却被墙挡住,即使视觉再好也无济于事。
沈方时把青椒炒肉装盘,也放入保鲜箱。
至于汤,他准备采取最简单的西红柿鸡蛋汤做法。
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