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顺便把一些松子放在油锅中炸熟备用。
在另一口锅中加入少许食用油,将番茄杏子酱翻炒,加入醋、白糖、食盐、少许水调成酸甜的糖醋汁。
等烧沸后,用水淀粉勾芡,再加入一些熟食用油。
最后沈方时将熬好的糖醋卤汁出锅浇在鱼肉上后,又撒上了几颗熟松子。
一道松鼠鳜鱼就完成了。
这次来的评委已经不是之前的三位了,而之前的评委都换到了其他地方。
新来的评委还是很期待的,他们之前尝了一点这个选手做的菜,实在是太好吃了。
一个评委看着这道鱼,笑着问:“这叫什么名字?”
“松鼠鳜鱼。”
“松鼠?这道菜是用松鼠做的?”评委眼神奇怪,松鼠也能做菜?而且提供的食材没有松鼠吧,难道是他自己自带的?
“不是,是因为形状像松鼠。”
听他这么一说,三位评委再看,形状的确有些像松鼠,很是美观。
【哈哈,好有道理的样子。】
【的确有点像松鼠,好可爱!】
【酸酸甜甜的,没想到鱼还能有这个味道。】
【这次看联赛真的赚了,隔壁爱丽丝汀做的是香煎鲈鱼,也很好吃。】
沈方时给三位评委都夹了一点,评委都不习惯用筷子,仍是用叉子叉起吃。
外脆里嫩,酸甜可口。
“这味道很独特,不过很好吃。”
“谢谢老师夸奖。”
三位评委满意的打完分离开了。
沈方时笑了笑,还不错,9.8分。
第二轮结束后,所有人都有一个中场休息的时间。
沈方时给自己简单地煮了一碗面,无视周围投射来的目光,快速吃完了。
【那碗面看着好好吃的样子。】
【美人吃面,真是秀色可餐啊。】
【吃个面都好有气质。】
【他的脸真的好牛逼!】
【无论那个角度能都把我帅晕!】
【[舔屏]无比痛恨全息直播的防护装置!】
【有××,小哥哥快来我这里,我来保护你。】
真的惊艳,眉眼清冷,容貌气质冷淡中又有些温和,是天上明月,又如心间耀阳。
众人都抓紧时间欣赏着。
复赛第三轮的题目是制作与春相关的菜品,这轮比赛更加关键,只会通过一个人。
与春相关,一是食材需要用春季的时令蔬菜。
虽然各大星球春天时间不同,所拥有的春季蔬菜也不可能不同,但只要该星球春季上有的时令蔬菜联赛都准备了,这不得不说联赛的强大。
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