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她让妹妹看着锅里,又去山上摘了一些回来,新鲜的制酱口味更好。
油锅烧热,把姜、蒜、花椒和山上采摘来的四样植物通通放进去,炸出香味,再把它们捞出来,放入剁好的辣椒炒制,青的线椒、青椒掺入一些红的朝天椒,红红绿绿的看起来颇有食欲。
沈如意在一旁吞着口水,她是个爱吃辣的,没到川渝那边那么能吃辣,但家里寡淡无味的饭菜放些辣椒总能更下饭些。
看见她馋嘴的模样沈二女笑了笑,待第一锅辣酱做好后分装出一大罐,让她拿给王奶奶。
其他的辣酱就装在坛子里,等冷却后分装到玻璃瓶里。
小瓶玻璃瓶三毛一个,约莫能装四两辣酱,沈二女以前去供销社买过,让林秀芬好一阵心疼。
沈二女估算过钱,咬牙买了六个瓶子,花了一块八,手里仅剩可怜巴巴的一块四。
总能翻盘的吧……她轻声安慰自己。
隔日是个大晴天,裹着热气的风吹在脸上,躁意横生。
沈二女一大早就和妹妹背上新装的六瓶辣酱和一大袋未分装的辣酱以及一把从王奶奶那借来的秤踏上去镇上的路。
镇上离中山村大约七公里,脚程快的不到一小时就能走到,沈二女两人拿着东西,速度比平时慢了些。
走到时太阳早已升起,挂在空中好似烧的红彤彤的火炉。
沈二女擦了把汗,找到镇上的集市。
她们以往偶尔来集市都是来买东西,如今却是卖东西,心情有些微妙。
她们虽然已经起的极早,但集市的中心位置已经被镇上的人早早地占去,留下一些边边角角的空位。
这些空位没有太大区别,沈二女挑了一个看起来干净的地方,就把事先编好的草垫子垫在底下,把未分装好的辣酱和装在玻璃瓶的辣酱一样样整齐地摆好,姐妹二人就如同其他摊主一样坐下来,等待过路人光临。
刚一坐定,隔壁摊主就好奇地过来搭话,“妹子,你们大人呢?”
摊主叫冯梅,卖的是些自家腌的小菜,就住在附近村里,来摆了好几天,卖出的腌菜却寥寥无几,是以闲得很。
沈二女两姐妹一踏进集市就被她注意到了,两个同样长得黑瘦的姑娘,大的看起来也就十五六岁,小的也就十一二岁,大的沉默着背着一个大包袱,小的拎着一个小袋子,看着就是第一次来摆摊。
农村孩子早当家,冯梅并不奇怪,问话就是找个话头聊聊天,打发打发时间。
“在家。”
沈二女看了一眼问话的摊主,卖的是腌菜,种类不少,她在心里盘算要不要再增加一些辣酱种类。
“哎呦,那就你们两个孩子出来啊,你们家大人也放心?”
这话戳到沈二女姐妹的心,两人都没再答话,场面顿时沉默下来。
冯梅等了一会儿都没等到回话,心里啐了一口,不愧是乡下来的,没一点教养。
沈二女不知道自己不过是没答话就被记恨上了,正定神等待赶集的客人路过能看看。
不多时,一个满面焦急的大婶走到摊前,挑剔的目光在沈二女及摊子前掠过,“你们这辣酱怎么卖的?”
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