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黄记酒楼是今天中午开完就关门大吉,不做生意了吗?
这个点心就非要中午时间段买,晚上就不能买了?
食客老爷们,有的点心是要刚出炉才好吃的。像是什麽蟹壳黄丶圆梦烧饼,
你们中午点一大堆带回去,那微波炉转一下还是那个味儿吗?点那麽多干什麽呀?
吃点菜吧,看看黄记酒楼在后厨忙碌的红案厨师们吧,点点他们的拿手菜吧最关键的是,他没有做那麽多量啊!
这是中午和晚上的总量啊!
你们中午买完了,黄记晚上卖什麽?
不是说黄记酒楼的工作很轻松吗?秦淮怎麽感觉工作量一点都不轻松。
领班还在指挥清点数量。
「最后清点一次每样还剩多少,把具体数字报给我,电子菜单上的点心已经全部下架了,要是还有剩馀的量再上架。」
「最后清点一遍,数字不能有错!」
「666包厢还想加单?告诉他们没有了,确实没有了。能不能预定?告诉他们暂时不能,我们店从来没有点心预定的先例。」
秦淮麻木地揉着面。
说句实话,他现在一点都不累。
上午做点心的时候,有足够专业足够贴心的帮工帮他打下手,秦淮是真没累着。
但是他心累。
他好像看到了一眼望不到头的做点心生活。
这些客人,有点心他们是真买呀。
买的量是真大呀。
以后黄记酒楼卖点心能不能配货呀?一定要点满足够金额的炒菜才能买点心,不然这群人买心来太离谱了。
纯吃点心啊,一道菜不点。
秦淮刚去外面看的时候都看到了,有人就坐在门口的椅子上纯等点心,根本就不是来吃饭的。
还有熟悉的跑腿小哥。
太熟悉了,熟悉到秦淮都觉得自己回家了。
郑思源也开始揉面。
「,你不是做江米年糕吗?」秦淮问。
郑思源淡定地道:「先帮你做点。」
秦淮感动了,好哥们,不说了。虽然之前我拿你当牛马,但是现在你师伯拿我当牛马,咱们俩也算是扯平了。
「你现在知道为什麽我不想在酒楼里工作,反而要去小区门口开糕点店了吧。」郑思源道。
「知道了,太知道了。」秦淮疯狂点头,「我从来没有这麽想念过我的社区食堂。」
「以后别做这麽多点心,这里和云中食堂不一样。」郑思源真心劝诫,「两样就够了,不能再多了。」
「昨天师伯菜炒多了,好像腰又不太好今天上午去做理疗。等下午他过来,
你也不用做点心了,晚上—人更多,怎麽做都不够卖。」
「顺其自然就好,师伯说他下午再过来指点我们火候。」
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