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第410章 别人的影子（第1页）

等周师傅考察完苏乾这段时间的进度，再回来看秦淮的新点心做得怎么样的时候，秦淮已经基本上把知味居的大师傅们认齐了。

周师傅看到秦淮边上围了这么多老熟人的时候都愣了一下，表情迅速从温和长辈切换成板着脸的领导，硬挤出一条路挤到最里面。

成功让原本就水泄不通的厨艺台周围变得更加拥挤。

周师傅虽然之前人一直没来，但是四喜汤团是吃到了的。秦淮在煮第2批四喜汤团的时候特意盛了一碗让谭维安送过去，免得周师傅吃不到，或者吃到的时候汤团已经不是最佳口感了。

周师傅对秦淮的四喜汤团非常满意，尤其是百果馅的。

相信记性好的朋友们还记得，秦淮最开始研究百果馅的时候，谭维安是提供过周师傅教他的百果馅方子的。

这个方子是周师傅的方子，说明周师傅本人其实非常擅长百果馅的点心，只不过周师傅擅长的是百果馅的月饼而不是汤团。而秦淮现在做的这个版本的百果馅，周师傅不理解，不尊重，但是也不能拿秦淮怎么样。

在周师傅看来，以秦淮的水平可以做出更好更合理更精简的百果馅，没必要把原材料搞得这么复杂，加一堆毫无作用的东西，让馅料难度更高味道却不升反降。

但是周师傅可以勉强表示理解，因为周师傅记得谭维安说过，秦淮脑子有点问题，喜欢幻想自己有一个游戏系统还会给自己颁布任务。

面对天才，尤其是勤奋的天才，周师傅是可以以容忍和接受天才们的无数怪癖的，只要这个怪癖不是放弃厨艺下海经商，什么都好商量。

周师傅在心里已经准备好了词，原本是打算装作漫不经心的样子过来看看，顺便夸赞两句秦淮在四喜汤团上展现出的出色的调馅能力，然后就看到了这人山人海的一幕。

周师傅：？

今天是放假了是吗？一个两个的都不上班，小谭一回来就被他传染了，开始上班时候摸鱼了？

周师傅板着脸挤到秦淮身边，发现秦淮正在做面条，比他离秦淮更近的是光头华师傅。华师傅正在用比之前周师傅更加慈爱，甚至要慈爱5倍以上的眼神看着秦淮。

知道的是在看来交流的点心师傅，不知道的还以为是在看能够治疗他儿子脱发问题的名医。

华师傅的眼里根本没有周师傅。

“小秦，你真的没有和别人学过做面条吗？你这个手搓面的手法是怎么想的？自己摸索出来的，还是你家里有人特别爱吃面条，或者你家里有长辈非常擅长做手搓面？”华师傅问。

秦淮倒是看到周师傅来了，冲周师傅笑着点头打招呼，手上动作没有停，斟酌了一下用词说：“我妹妹挺爱吃这种面条的，不过她也爱吃鸡蛋挂面，我妹妹不挑食。”

“我这个面条是跟着网上搜的视频教程里学的，之前我也想过要不要学抻面，我们县里有一家拉面馆的拉面挺好吃的，但是那个拉面师傅比较忙没有时间教我，我跟着他学了几次没怎么学明白就不学了。”

“那家拉面馆的拉面也挺便宜的，牛肉拉面才6块钱一碗，虽然就两片牛肉，平时想吃拉面去那里吃就行。”

华师傅听得两眼都要放光了，心里想的话恨不得刻在脸上，脸上写满了这不就是我华中兴心心念念的，日思夜想的，命中注定的，拥有先天面条圣体的未来好徒弟吗？

周师傅：？？？

“那小秦你很适合朝面的方向发展呀！”华师傅殷切地道，“你可能不是很了解面的种类，各种面食细分起来不比那些什么酥点、蒸点少，宽面、细面、手擀面、手搓面各有门道。早些年有很多白案大师的绝技就是面，一碗金丝面、银丝面就能让无数食客趋之若鹜，你只要愿意花时间在这方面细细钻研，你在面食上的成就不会比那些大师低的。”

“华中兴。”周师傅忍无可忍地开口，边上的大师傅们瞬间挤眉弄眼了起来，互相用眼神传递着：快看，打起来了打起来了！

“你那几个徒弟的面都揉成那样了，知道做的是龙须面，不知道的还以为是做的鲶鱼须呢，那面都断成什么样了？在你手底下学了这么多年，14扣的面能扣成那样，你还有闲情逸致在这里和小秦聊天。”

华师傅：？

华师傅先是震惊抬头，用姓周的我和你什么仇什么怨，你这么阴阳怪气我，我也没有翻了天…好吧。

华师傅有点不服气地道：“14扣的龙须面本来就没那么好做，小秦我跟你说是这样的，这寻常点心师傅想要做出龙须面没有十年的功夫根本就不可能。”

“但我觉得你不用这么长时间，你顶多一半时间就可以。你在这方面真的很有天赋，虽然你现在不会抻面，但是我相信你只要一上手就会发现你在这方面的天赋远超其他人，我从你的手搓面里已经充分感觉出来了！”

“你……”

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