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听着杨成算账,林非凡也是十分惊讶。
按照他的计划,一盘鱼香肉丝应该赚二十块,这样卖一百盘赚两千块。
但是,计划不如变化快啊!
这外卖平台还真是好用,要不然他们的抽佣那么厉害,怎么还有无数商家趋之若鹜?
都是做一百盘,在小广场上赚两千,在外卖平台上赚一千八,少了两百,但是,成本低了啊,菜价也低了。
什么东西,不管好坏,便宜的就肯定更具有竞争力。
人家人工做的牛肉,都能做成盖饭卖十二块,他们做的地道鱼香肉丝,凭什么不能卖这个价?
事实证明,有着杨家的招牌,在网上受欢迎的程度也不低。
“不要着急,刚开始人家肯定是冲着价格低,还有你家的招牌来的,现在先让子弹飞一会儿,今天这些送出去,如果获得的好评多,有了点名气,我们就把这个外卖也做起来。”
很快,林非凡就有了决定。
他打算还是按照原来的计划来,今天晚上还是先去小广场试试水,毕竟那边的地盘可不能放弃。
如果今天不去,明天可能就成习惯了,也去不成了。
人就是会得寸进尺,今天还是杨守夫妻抢生意,也许明天杨成过去,就成了他跟哥嫂抢生计了。
“咦?你们两个怎么没去小广场?这是转行做外卖了?”
就在林非凡和杨成商量着怎么做的时候,周丛生走进了店里。
看到店里的情况,周丛生十分惊讶。
“这些外卖不会真是你们做的吧?原来你家的鸡腿盖饭,可是最便宜的也要十八块,今天的鱼香肉丝做的盖饭只要十二?”
看来周丛生还是很关注杨家的情况的,居然对他家的生意十分内行。
“好香,真不愧是老杨家,只是因为这个招牌,三十份鱼香肉丝盖饭居然瞬间被秒杀。”
周丛生摇晃着脑袋,一脸赞叹。
他现在对这小哥俩是真心佩服,他们好像做什么都特别顺。
林非凡做面条,一碗卖五十块,居然也能卖的飞起。
今天杨成接手他哥嫂的外卖业务,人家几分钟之内就卖出了三十份盒饭。
虽然不知道具体能赚多少,但是以他的经验,怎么不得赚个百八的?
三十份鱼香肉丝盖饭,总价三百六,最少也有一半的利润吧?
都知道开饭店的,如果没有一半的利润,都做不下去。
如果真按照这个利润率计算,这三十份盒饭,不是能够赚一百八十块?
算清楚了这份收入,周丛生又有点自闭。
他一天忙到晚,不停的奔波,一天能够赚三百就已经是很幸运。
可是人家这些有一技之长的呢?轻轻松松就能超越他的收入。
想到这里,周丛生下定了决心,干外卖这种没有任何技术含量的工作没前途,他也需要改变了。
送走了神情复杂的周丛生,林非凡两个人一块,拿着各种原材料,走向了小广场。
现在已经八点钟,正是小广场上最热闹的时候。
这座小广场从六点钟就开始零碎的上人,到了晚上八点钟,小广场中每张桌子上,都已经差不多坐满了人。
今天老杨家的生意也很不错,他们家十张桌子,已经上了八桌客人。
八桌客人就一个上杆子抢着做店小二的女人伺候,另外一个杨守,还守着他爸想着学活。
一个人,八桌客人,绝对要忙的脚不沾地。
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