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第10章 豆浆鸡蛋饼(第1页)

“啊,舒坦~”林絮伸了个懒腰。

一觉起来神清气爽,昨天林絮在搜索到稻谷的时候也发现了小麦,连忙登上星网,下单了几斤小麦,要求卖家磨成粉配送过来。

今天她打算为家里人做个早餐,种花家的早餐食谱里豆浆是个好东西。

刚好星网上也有,一起下单一些,黄豆后面也可以做其他美食,比如豆花豆腐等等。

不过一会儿,门外传来敲门了

“小姐,您在星网上下单的东西到了。”

是菲亚。

“好的~我马上就来!”

林絮抓紧洗了把脸噔噔冲下楼。

这会还算早,林爷爷林奶奶他们也才刚起。

林絮快速的到厨房,将大豆洗干净,加入适量的水,倒入破壁机选择好模式就可以了。

(豆子可以提前泡也可以不泡哈,我个人平时早上就是用破壁机直接打着喝,口感挺好的。)

豆浆可以交给机器,鸡蛋饼只能自己来了。

林絮拿出一个大盆,倒入面粉,加入少量的盐,打入几颗咕咕鸡蛋,再加入适量的水,搅拌均匀,鸡蛋饼的面糊就准备好了。

林絮麻利的开火倒入少量油,油温升高将调好的鸡蛋饼液倒入一部分在平底锅里,直至面糊铺满整个平底锅底,不一会儿一张圆形的饼就成型了,快速的将饼翻了个面,继续煎至金黄,就可以出锅了。

林絮的速度很快,几下子就把鸡蛋饼摊好了,随着鸡蛋饼的出锅,热气腾腾的蛋饼香味四处飘散。

厨房外的林爷爷闻着味儿仿佛开了电动小马达冲到厨房,

“絮絮啊,你又做什么好吃的了,我都闻到味道了,好香啊!!还有,你为什么又自己偷偷在厨房忙,快,爷爷来帮你”

说着林爷爷伸手想要抢过林絮手里的平底锅。

“不用啦爷爷,这个你也不会呀。您硬要帮忙的话,您帮我把那个破壁机里的豆浆倒出来吧”

林絮连忙给林爷爷安排上了活计。

其实可以让菲亚帮忙,但是林絮怕林家人觉得自己一个人在厨房忙碌不好意思,所以给林爷爷安排了点事情,让他有事干才不会觉得自己没有帮上忙。

林絮更喜欢自己一个人享受制作美食的过程,偶尔有需要拿个东西这种简单的事情有菲亚就可以了。

家里人在厨房会让她手忙脚乱。

“好嘞,交给爷爷”

林爷爷乐颠颠的去倒豆浆,热乎乎的豆浆被倒出,林爷爷发出惊奇的声音。

“哟,这颜色看着像魔角牛的奶啊?怎么是这个味道,我记得很腥的”

林爷爷低头闻了闻,有点好奇。

“这个不是魔角牛奶啦!爷爷,这个是豆浆,用大豆做出来的,当然没有腥味啦”林絮笑着给林爷爷解释。

“大豆?大豆不是只能榨油吗?还能制作这个豆浆?闻着味道还不错诶!”

林爷爷凑近嗅了口豆浆。

“对啊爷爷,很好喝的,快端出去,你和奶奶他们一起试试。对了,爷爷这个可以加糖也可以不加糖,你加糖吗?”

林絮说着一边拿起一罐白糖,跟在林爷爷的后面。

种花家很多人喝豆浆,有些人喜欢豆浆加糖,有些人喜欢喝无糖的。

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