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“包的不好没关系,主要的味道还是取决于肉馅,有条件的使用人工智能,没有条件的就直接把口子捏好不露馅就可以。”
“接下来的步骤最简单,这个饺子你们可以直接蒸,也可以直接水煮,喜欢吃有味道的可以往汤里加调味料,做法都可以。”
林絮自己喜欢吃汤的,所以她烧了一锅热水,把不同口味的饺子全部丢进去。
“煮饺子也有个小技巧,先把水烧开,下入饺子,水再次沸腾后倒入一小碗水,再次烧开后再倒入一小碗水,重复3次饺子就可以吃了。”
“蒸的话差不多二十分钟这样。包好的饺子吃不完,你们可以放冷冻,吃的时候直接下锅,可以保存很久。”
一边提醒粉丝饺子的做法和保存细节,林絮拿出一个碗,往里面加调味料。
她还体贴的准备了一锅蒸饺,一锅煎饺,满满当当的三份不一样的饺子被摆放在展示台上的时候,网友们弹幕都顾不上发。
林絮自己也端了一碗汤饺,第一口吃的是香菇馅的,一口下去肉馅轻轻爆汁,浓郁的香菇的味道和肉馅完美结合,还带着一丝胡萝卜的鲜甜。
葱姜水很好的去除了肉的一丝腥味,鸡蛋又很好的把肉馅裹紧实,一口下去饱满鲜嫩,一点都不松散发柴。
酸菜牛肉的是林絮的最爱,腌好的酸菜带着酸味和脆爽,和牛肉完美结合,不停的刺激人的味蕾,让人一口接一口,根本吃不腻。
林絮把咬了一口的饺子侧面让直播器特写了一下,里面的蔬菜和肉馅完美混合,带着一些淡淡油花的汤汁,包裹住饺子,光是看着就让人胃口大开。
【宝宝:好吃死了,我说累了,刚刚弹幕都顾不上发,不管是蒸还是煮还是煎,都有不同的风味,但是我觉得最大的原因是饺子好吃,所以怎么煮都好吃。】
【奶茶:我也觉得,我特别喜欢白菜猪肉的,韭菜的味道,嗯,也好吃,但是感觉吃完嘴巴会有一股味道,我之前买过徐教授的营养液,至今对那味道还有点上头。】
【瑟瑟:这个韭菜猪肉的很好吃,虽然嘴巴有味但是我们有清新剂倒是不怕,刚刚我大着胆子吃了一个,真的很好吃,和教授的营养液完全不一样。】
【绿色:徐教授勿看,是差评。】
【绿色:很好吃,这个肉一点都不柴,咸香恰到好处,香菇味的很好吃,韭菜的很特别,白菜的符合大众口味,酸菜牛肉yyds】
【大爷:我就爱吃韭菜的,很香,韭菜这玩意儿和什么都能结合,就是不能和草莓结合。】
【晴天:徐教授:勿q,谢谢】
原本弹幕都在夸饺子是如何好吃,结果大家都因为韭菜味的饺子,纷纷想起了林奶奶做的营养液。
之前林奶奶研发的营养液,因为价格比其他营养液低,不少人都买过的,想着再难喝也不会比鸡蛋味的难喝,结果是自己低估了。
托林奶奶的福,韭菜都快被他们拉到黑名单里了,如果今天不是林絮,但凡换一个主播拿韭菜出来,已经被吐槽的狗血淋头了。
林絮今天也算是为韭菜挽回一波粉丝,看弹幕还是有很多人喜欢吃的。
就是不知道自家奶奶看到这些网友的评论,会不会又气又笑,林絮没忍住咧开嘴角,又怕自家奶奶在看直播,硬生生的忍住。
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