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一边煎肉,一边把煎出来的荤油盛到碗里,一会儿调馅炒菜都能用。
秋荷帮着把煮熟的鸡蛋剥壳。
肉煎到两面金黄后,捞出来,把洗好的长尖椒和鸡蛋放进去煎。
煎成虎皮状,放香料炒香再把肉放进去翻炒,加水加调味料,盖上锅,继续烧火。
“可真香啊,这是整啥呢?”冷明从外面进来了。
“大哥来了,我整点把子肉,给你们尝尝。”小寒说。
“中。”冷明点头,也上外头干活去了。
这边炖肉,黄亦然帮忙烧火。
“毛毛呢?”冷明问。
“上王哥家去了,今天有点乱,没人看她。”
“哦。我说呢,这小家伙不在,猫也不在。”
小寒和秋荷把老黄瓜去皮,擦成丝,放盐杀水,挤干净水份后,剁碎,拌上炒鸡蛋,木耳,虾皮放料调拌好。
小寒和上面。
趁着醒面的功夫,又做了个酱茄子,肉沫豆腐,炖鲤鱼,尖椒干豆腐,洋柿子鸡蛋汤。
准备包饺子的功夫,于千岩也回来了。
他换了在家的衣服,帮着小寒包饺子。
中午12点,准时开饭。
饭摆在东屋,两张桌子并在一起。
小果和牛牛下午还要上学,小寒给他们每人弄了一盘子,有饺子有菜,吃饱就跑着上学去了。
大人们坐到炕上大快朵颐。
“这肉好吃,又烂乎又入味,还有点辣味,好吃。”邱波说。
“鸡蛋还能往肉里卤,我也第一次见,不过还真好吃。”黄亦然说。
“那是,这饺子也鲜亮,还有点骨头。”冷明说,“是加了木耳了?”
“嗯。”小寒点头,“我炖了一锅肉,你们多吃点。”
中午吃完饭,男人们继续干活,把秧子拉到外面柴禾垛边上,等晒干了,就能烧了。
地面弄平整了,就等明天开始挖菜窖。
小寒和秋荷刷葫芦条。
黄亦然帮着把葫芦条晒到铁线上。
小寒没种葫芦,李秀丽娘家那边种了不少,她直接买了一车过来,分了她十个。
忙活完,大家坐在水泥台上喝茶。
“我今儿过来是给你们送请柬的,我十月一号结婚。你们到时候一起来。”邱波递了两封请柬给于千岩和冷明。
“你们俩的请柬回头我送你家去。”邱波对黄亦然说。
“行。”黄亦然痛快点头。
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