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稍微等了一会之后,就有服务员过来上菜了。小菜送了一些鹌鹑蛋和腌萝卜,还有包肉用的生菜。炉子上面放一层薄薄的纸,再刷上一圈油,就可以开烤了。
鸡翅要烤得稍微久一点。
但肥牛羊肉却很好熟,只要烤得变色,差不多就能吃了。
肉被烤得滋滋作响。
五花肉的油脂被煎出来些,因此颜色看起来就很漂亮。
狐白看的有些眼馋。
她眼巴巴地问道:“五花肉什么时候可以吃?”
呃……
杨清一愣。
五花肉其实应该算是熟了,但他还想再给它多烤一会,要不然肥的流油,腻得慌。
“先吃肥羊吧。五花肉再等它烤一会。”
“哦。”
就这么会功夫,肥牛肥羊就已经熟了。他各烤了两片,肥牛先分别放进两个人面前的盘子里,至于肥羊,杨清就直接上手拿了片生菜,肥羊肉蘸一点孜然,包进生菜里,她不爱吃蒜,蒜片就不给她放了。但是酸萝卜可以给她夹一片,放在肉里面刚好用来解腻。
狐白就看着兄长一通操作。紧接着杨清就抬眼问:“青红椒要不要?”
“要!”
“成。”这姑娘爱吃辣。他猜她也是要。于是杨清又用筷子夹了两圈青红椒放到那片叶子里,瞬间那生菜叶子里就被包的鼓鼓囊囊的。
肉原本是很烫的,但它碰到了生菜叶子里面的水汽,热气被消减了些,入口应该是能入了。
“张嘴。”
“啊——”
见她大张着嘴,杨清便暗自抿着笑,将这一整个生菜包很自然地塞到她嘴里去。
“小心烫、”他提醒着。
“……知道了。”她嘴里塞着肉,因此说话的时候就很含糊。但杨清还是勉强听清楚了。看着她把嘴里的东西嚼吧嚼吧咽下去,他就开口问:“好吃吗?”
“……”狐白眨巴眨巴眼睛看向他。肉都被生菜包着,于是她吃起来就感觉像在吃青菜一样。没感觉到肉的存在。
成吧……
杨清懂阿白的意思了。他又笑了两声,然后开口说:“总之你愿意怎么吃就怎么吃。不想包生菜你就沾点蘸料就行。这个是辣椒粉。这个……我也不清楚叫什么名字,但是它的味道就有点偏酸。用来解腻最好。你看看你爱吃哪个。”
嗯嗯!
狐白就用力点了两下头,最现在要用来吃东西,没时间跟他搭话。正好烤炉上空大了一块地方出来,可以下新的肉。
五花肉和鸡翅也要翻面。
吃烤肉就是吃一个自己动手的乐趣味。就是等肉熟的时间稍微有点磨人……
话说回来。
“你吃肥羊不会觉得有点膻吗?”杨清问她。肥牛肥羊这两个肉卷长相都差不多,被端上来之后他也看不太出来哪个是羊肉哪个是牛肉。唯一的区分方法就是羊肉卷要比牛肉卷的味道稍微重一点。他有点吃不习惯。
但是女孩子就一愣。
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