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等猪排炸好再将它们排列组合就行。
猪排腌好了,下一步是沾上淀粉、裹好蛋液,在厚厚的面包糠里滚一滚,下锅炸制金黄的馋哭小孩环节。
这么厚的猪排需要炸两次,初炸用低温炸制五到六分钟,这样的时间和温度,既能让猪排彻底炸熟,又能保留肉排内里多汁的口感。复炸提高油温,只需入锅几十秒就捞出来,这时的猪排外壳水分蒸发,酥脆焦香。
炸物的香味在后厨里横冲直撞,热油将肉香催生到极致。
目送南荼进了她身后的那道门以后,莉娜几个就眼巴巴的等着开饭。
期间草丛里窜出两条毒蛇、一只田鼠,几个人用魔法把这些小动物驱赶走后,又专心等待午饭。
南荼小姐会做什么好吃的呢?这么短的时间,应该吃不到和上次的面包同等级的美味了。
但不管是什么,只要能填饱咕咕直叫的肚子就行,如果是热的就更好了,这森林里总让人觉得阴冷阴冷的。
门开了,南荼端着一个平底餐盘出来了。知道大家都饿坏了,她当即
一人发了一个三明治。
凯罗尔连忙接过来,一打眼就看到了雪白的面包片和厚厚的肉块。
是什么肉馅饼吗?太好了,她急需补充肉类,不然真的背不动行李了!
三明治用纸包好,从中间切开方便食用,因为刚刚制作完成,拿在手里还是热乎乎的。那股肉香大咧咧地从切口里飘出来,勾的每个人食指大动。
虽然很饿,但入口前,凯罗尔下意识看了一眼三明治的横截面,发现这并不是馅饼,外面的面皮是单独的两片,中间夹着的也不是肉馅,而是炸过的酥脆肉排,难怪这么香!
南荼介绍道:“这是炸猪排三明治,我还拿了一壶大麦茶出来,大家可以来我这里喝。”
在她说这些话的时候,凯罗尔已经等不及了,她满满的咬了一大口手里的三明治,嘴巴里扎实的幸福感让人想要尖叫。穿过柔软而略带甜意的面包片,牙齿很快接触到炸猪排酥脆的外壳,然后是紧实而鲜嫩的肉排内里溢出来的肉汁,差点烫了她的舌头。
卷心菜丝的口感清新,恰到好处的中和了厚实肉排的油腻,酱料带来浓郁风味的同时,又不会掩盖猪排本身的肉香,凯罗尔一口接一口,觉得只有几年前受雇护送一个商队,不慎迷路被困,饿了整整三天后,获救后吃的第一顿饭,才可以比拟今天吃到炸猪排三明治带给她的的满足感。
其他几人也都被炸猪排三明治迷倒了,专心致志的品尝着,连一点肉渣都不舍得掉在地上。心中更是无比震撼,这么短的时间里,南荼就制作好了这么美味的食物,和之前让人惊艳的的面包不相上下。或者说,二者并不适合拿来比较,而是各有特色。
南荼做的三明治分量很大,一整个全吃完,大家都觉得饱饱的,浑身充满了力量,又能继续前行了。
趁再次出发前,南荼把泡好的大麦茶分给大家,茶水微甜中带着一丝苦涩的谷物清香,恰到好处的清口解腻。
看着与他们同行的南荼的身影,师生几个不约而同地想到:外出带上蕨孢子不一定会幸运,带上南荼小姐才是真的幸运啊!
第36章酒酿烤苹果这是大名鼎鼎的恶魔之眼啊……
太阳落山以后,就不再适合在林间穿梭了。
几人原地扎营,在吃过晚饭以后,他们就开始轮流值夜和休息。
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