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堂里,高一(二)班的学生还在三三两两的讨论这件事。
“我坐得离程关太远了,就闻到一点点味道,真的有那么香吗?”卓盈戳着餐盘里的米饭,问刚打饭回来的好朋友郑夏宁。
“挺香的,我闻到了。”
“啊,好想吃冷吃牛肉,不想吃这个土豆炖土豆炖鸡。”卓盈垂头丧气地夹了一块土豆,因为食堂这道菜的土豆含量超标,于是大家一致同意不应该叫它土豆炖鸡,应该叫土豆炖土豆炖鸡。
“夏宁,你怎么就打一份饭和一碗汤啊?这根本吃不饱。”她发现小伙伴的餐盘上居然空荡荡,奇怪道。
郑夏宁回身从书包里拿出个饭盒:“我自己带了。”她从小就有点挑食,在学校吃食堂经常遇到不合口味的菜,总是半饥不饱的,每天都会从家里带点东西来吃。平时都是面包、点心之类的,今天带的不一样。
“你也带了?”卓盈有点后悔,“早知道我也让我妈给我准备点吃的就好了,等我跟程关打听下他的冷吃牛肉在哪买的。”
郑夏宁一边扣开自己的饭盒一边说:“你问他就算了吧,他个马大哈,都不知道自己带的是冷吃牛肉,还能知道是哪里买的?不过我倒是可以给你推荐一家做冷吃牛肉特别好吃的饭馆,我的虎皮凤爪也是在那买的。”
盒盖一掀开,郑夏宁的饭盒里赫然整齐排列着五个虎皮凤爪,那鸡爪的表皮被炸的酥脆,虎皮般的纹路光是看一眼就让人想象出有多入味。虽然放凉了,煮过鸡爪的卤汁因为富含胶质结了冻,卓盈看了也只觉得诱人。
郑夏宁夹起一只虎皮凤爪,问卓盈:“想不想吃?”
卓盈把头点的像小鸡啄米:“想想想!给我一个尝尝就行了,省得你吃不饱。”
她把自己的餐盘往前推了推,接住了郑夏宁送过来的鸡爪,又说:“你想吃我的土豆炖土豆炖鸡吗?就算你看中了这里唯一一块鸡肉,我也会给你的。”
郑夏宁果断道:“我不要。”
她把鸡爪都铺在自己刚打的饭上,让米饭的热度给鸡爪加热。
其实虎皮凤爪凉吃也很好吃,卓盈就已经迫不及待地下嘴了。这鸡爪卤的酥烂极了,一咬就直接脱骨,该糯的地方糯,该韧的地方韧,藏在虎皮中的卤汁鲜香也迫不及待的跳出来。
“这鸡爪真好吃!”卓盈一边嗦着骨头一边说。虎皮酥松入味就不说了,卤香味感觉都透进骨头里了,不嗦干净都不舍得吐出来。
“程关也是傻,冷吃牛肉那么浓的香味儿也敢在课堂上拿出来吃,都不如你的虎皮凤爪安全,吃着香,闻起来味道也不重。”卓盈随口吐槽道。
郑夏宁觉得卓盈吃鸡爪吃得脑子变浆糊了,笑她:“冷鸡爪是没太浓的香味,可是有骨头啊,谁会上课偷吃鸡爪?”
卓盈拍了下额头:“今天我的脑袋里就剩下两件事了,一个叫冷吃牛肉,一个叫虎皮凤爪。”
郑夏宁说:“虎皮凤爪是在南来饭馆买的,离咱们学校不太远,等你买了带回家,想吃几个吃几个。”
说完,她啃一口鸡爪,扒一口饭。米饭的温度渐渐传递到鸡爪上,鸡爪边缘的肉冻将化未化,筷子一戳颤颤巍巍的。
郑夏宁见状,赶紧戳下一块最大的肉冻来配饭吃,这都是饱含着鸡爪精华的卤汁凝的冻,鲜就不说了,口感还□□弹弹的,尤其是感受着肉冻从固体变成液体,缓缓在舌尖融化,释放出浓郁卤香的那一刻,简直太美妙了!
就算没有鸡爪,给她一盘鸡爪冻,她也能吃下一大碗饭。
而另一边,卓盈自己的那个鸡爪再珍惜的小口小口啃,此时也啃干净了,此时只能看着郑夏宁美滋滋地吃鸡爪。
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