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“现在这个气温,两三天是能放的。”高又晴对前一个问题避而不答。
饼子被跳跃的火苗炙烤着,香味慢慢飘了出来。肉香伴着面食的麦香扑面而来,这还是二次加工,不敢想象这种馅饼刚出炉的那一秒是多么滚滚的香气袭来。
梁玥笃定道:“这肯定不是后勤所弄来的,南来饭馆买的,是不是!”
她这么一说,其他人
都急了:“烤好没?让我先尝一个。还不行?没烤热?这有什么,反正它本来就是熟的!”
面对不约而同伸过来的几只爪子,高又晴调转过翻动光饼的筷子,来一只敲一个,来两只敲一双。
“不行!没热好之前谁也不许吃!”
大家只好坐得端端正正,围在篝火边等着饼烤好。
因为坐的近,目光又都聚集在这些光饼上,越看越馋。光饼上下两面都被烙得金黄,可以看出明显有一面颜色更深,应该是光饼的下层,已经能看到一层脆壳,上层则更酥一些,撒着几个白芝麻。
简直要流口水了怎么办?!
这光饼能出现在佣兵的食谱里,多亏了南来饭馆扩建后新增加的几个炉子。除了用来烤鸭,烤这种光饼也是更合适。
包肉馅的光饼时,馅儿里肥肉的比例一定不能少,瘦肉加多了非但不香,还会烤焦,影响整个饼的口感。多加些肥肉,在烘烤时全都成化成了肉汁,让光饼外面虽然结成一层酥壳,内里的肉馅依然软嫩多汁。这种变化的口感带来的冲击,才让整个光饼更加美味。
饼子上扎的几个孔洞也不是装饰,而是为了防止烘烤时馅料受热胀出,那就“露馅儿”了。
佣兵们等啊等,终于听到了高又晴一声:“应该好了。自己拿着吃吧,没带那么多筷子。”
梁玥眼疾手快地拿过一个光饼,顾不得还有些烫的温度就往嘴里塞。刚咬下一口就听到一声脆响,是牙齿和外层的酥壳接触的声音。她这个是肉光饼,馅儿是五花肉和葱花,烤热后有种豪迈的肉香。细细咀嚼,肉馅的脂香和酥脆的饼皮充分融合,虽然出炉时就烤过一次,现在又重新加热,吃在嘴里仍能感受到肉光饼那鲜嫩多汁的肉质。
一个不大的光饼吃完,满口留香。梁玥马不停蹄的奔向下一个。
几个队友都在通过光饼上的孔洞猜馅料种类,包恒只是随意拿了一个。一共就两种,光饼也不大,总会吃到的。
高又晴是对的,还是热乎乎的光饼好吃,送到嘴边,酥脆的外壳应声而裂。嗯,是炭火烤的。包恒判断道,油煎和炭火烤出来的食物是两种风味,稍微仔细留意就能发现辨认出。
舌尖接触到馅料,谜底终于揭晓。他这个是芝麻白糖馅儿的。白糖加的不多,不会让人觉得腻,而且早已在热度的入侵中变成了一层薄薄的、光亮的、流淌着的糖汁,带着芝麻的醇香。
外围软韧的面饼十分耐嚼,掺上了芝麻白糖的甜香,就这样一直嚼一直嚼,直到整个人都被麦香味和温柔的甜味包裹起来。
光是看着咬开的光饼在手里冒着热气,呼吸着凉意越来越重的的空气,再吃一口热烫的光饼,就有一种满足感油然而生。包恒总觉得这种饱足和幸福不只来自胃,还来自心里。
日子也是好起来了,在荒郊野地竟然也能吃上南来饭馆的美食。
几人一边吃着热腾腾的光饼一边想着,除去常天磊受伤这场变故,今年一切仿佛都在向着好的方向发展。
整个年度,即使在危险的异兽繁殖期,天陵城评估的兽潮风险也一直是让人安心的绿灯。消灭的异兽虽然比往年多,可佣兵的死伤率却低了不少。
不用怀疑,这正是第三营地投入使用的功劳。安金沙漠里的医疗所不知道挽救了多少如常
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