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nbsp;维吉妮亚听到今天没有冰淇淋卖很是遗憾:“半个月前如果不是我晚了一步,让那个法师小姑娘抢了先,畅吃冰淇淋的就是我了。”
艾凡空洞中带着低沉的声音响起:“是吗?但我觉得我可以到一旁等你。我又不准备买这个摊位上的食物。”
这里人太多了,蓬勃的活人气息让他很不适应。
“不,你要买。”维吉妮亚用法杖勾着艾凡的袍子不让他走。
艾凡默默地看着她,好像在说有这个必要吗?他连进食的器官都没有。
维吉妮亚狡黠地笑了笑:“食物是限量的,每人都有购买的额度。”
她觉得自己拉上艾凡一起来简直太明智了。之前每次在南荼这里购买食物,都觉得买的还不够多。等转到队尾重新排队,还没排到自己,南荼的食物就售罄了。
她从未像现在这么为艾凡放弃了身体这个事实感到高兴。
“你又不需要吃东西,买来的那份正好转给我,简直是太好了!一人份根本就不够吃。”
艾凡嘟囔着:“每人都有额度——可准确的来说,我并不是人。”
不过他还是站在队伍里,随着人群缓缓挪动。
维吉妮亚站在他前面,率先到了队首。南荼今天带来的都是新甜品,让维吉妮亚一时有点难以决定买什么。
“可以试吃。”南荼一指试吃区,那里摆放着许多切开的甜品。
维吉妮亚立刻取了一小片切片面包。
如果不是试吃,大家还没机会观察到潘纳托尼面包的“内心”有多么丰富,顺着切片的截面看过去,潘纳托尼面包外皮呈现较深的金黄色,是时间与火候留下的痕迹,内里略显湿润,有很多松软的孔洞,光是看着就能想象到口感会是多么柔软,其中又镶嵌着许多果干。
难怪空气中除了黄油的香气,还有若隐若现的果香。
维吉妮亚撕开一小块面包送进嘴里,这一瞬间的手感让她不想用“一块”来形容这面包,更想用“一朵”这样的词汇。
是软绵绵、香喷喷的云朵。
入口后的潘纳托尼面包香软中带着微弹,甜得很迷人。果干的香甜和面粉的麦香交织在一起,口感很协调。
仔细咀嚼着,怎么感觉还有一种丝丝缕缕的甘醇酒香?
她问过南荼后,南荼很欣赏地看着她:“没错,制作潘纳托尼面包的果干是由酒泡过的,你的味觉很敏锐。”
鲜果变成果干后糖分会变高,加在甜软的面包中能丰富层次,缺点是有的果干太“干”了,吃起来硬邦邦,反而破坏了口感。
所以视果干的情况,有时需要提前泡一下水,让它吸收一些水分,口感更柔软湿润一些,也防止果干吸收过多面团中的水分。南荼把水换成浸泡过香草的朗姆酒,酒精在烘焙过程中挥发,只取一丝醇香的酒香。
南荼制作食物经常会加入一些小心思,如果遇到敏锐发现的客人,她会有一种遇到知音的喜悦。
试吃了潘纳托尼面包,维吉妮亚又对冰奶油海螺包十分推崇,惊喜于南荼虽然没带来冰淇淋,却把冰淇淋装进了面包里,味道也一样棒。
南荼嘱咐她:“海螺包里的奶油霜冷藏过后确实有冰淇淋一样的口感,如果会使用冰系魔法的话,即便买走后面包升温,也能用魔法让它回到现在的口感。不过要注意不要用太强力的冰系魔法。”
魔法降温不成,直接把海螺包撕成碎片这件事,大家都不想
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