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说这家餐厅做煲仔饭的和做其他菜的绝对不是一个厨子。完全不是一个水平。我们以后能指名要做煲仔饭的厨师做的菜吗?”
丁白筠说:“你没吃够不要紧,晚上还可以让许管家点这种煲仔饭给你。”儿子过几天又要回军校,军校假期不定,不知道下次什么时候才能回来。这会想吃什么当然都随他。
闻溥轩现在就对姐姐的腊味煲仔饭垂涎三尺:“姐,嘿嘿,我刚才吃的是冬菇滑鸡煲仔饭,没吃过腊味的,你都给爸妈分了,怎么不给我尝一口。给我一口好不好?”
他说这话时,闻溥真在锅底发现一大片轻薄酥脆的饭焦,轻轻敲碎。
闻溥轩激动道:“对,就是这个饭焦最香!给我一块吧!一小块就行。”
哪怕被这份煲仔饭惊艳到,闻溥真也吃的优雅。旁人都会只注意到夺人眼球的腊味,闻溥真却想从米饭开始品味,滋味由浅入深。
这样一锅饭,闻溥真只用清透干香来形容它,即便腊味的滋味已经如此浓郁,米粒的香气自然能透过酱香和肉香冲出来,回味中带一点甜。腊肠带着油脂的丰润,腊肉有浓郁的酱香,油脂和酱汁一同包裹着干爽的米饭,还能感觉到从每一口的咸甜中透着一丝曼妙的酒香。
尤其是吃到饭焦时,闻溥真把刚刚倒得还剩一个浅底的酱油淋上去,焦香松脆,像吃什么零食脆片。
她不理会弟弟的乞讨行为:“你不能再吃了,会撑坏的。”
闻溥轩实打实的吃了一份冬菇滑鸡煲仔饭,后来又因为嚷着自己还能继续吃,被迫又吃了一碗饭。据他说,在军校的这段日子又一直在喝营养液。乍然吃这么多,胃口肯定撑的难受。
闻溥轩也确实很饱了,可是那可是饭焦,香喷喷、脆生生、干巴巴的饭焦啊!
“就一块,姐,就给我吃一块吧,马上休假结束,我又要去上学了,到时候什么好吃的都没得吃,我的命好苦——”
闻溥真嫌他太吵,丢了一块饭焦到他的饭碗里。
闻溥轩的声音就像被掐住脖子的鸭子一样戛然而止,美滋滋地去吃饭焦了。
闻先生和丁夫人把女儿分给他们的一小碗煲仔饭吃完后,意犹未尽,找来许磬说:“我们晚上还吃这家餐厅的饭。”
许磬趁机坦白:“其实今天的饭菜中,其他菜都是我们惯常点的餐厅送来的,只有煲仔饭是一家新开的餐厅做的,因为不清楚味道怎么样,只点了一份。”
丁白筠说:“原来如此,果真不是一个餐厅出品。我就说这家餐厅平时的菜中规中矩,只求稳妥不犯错,从来不创新,怎么突然上了煲仔饭。”
闻先生则还惦记着腊味煲仔饭的味道,又不能和没吃饭的女儿抢着吃,于是嘱咐许磬:“是不是没名气的新店不要紧,味道好最重要,晚上就吃这家的。”
晚上订餐前许磬又来请示了:“这家叫做[南来饭馆]的餐厅只上了两种菜品,煲仔饭(口味随机)和牛肉米粉。”
一家人都表示要吃煲仔饭,煲仔饭比较稳妥,牛肉米粉听起来虽然不错,可万一不是和煲仔饭出自同个厨师之手怎么办?
虽然中午就吃过了煲仔饭,可是闻先生夫妻只是尝了几口,闻家姐弟也没吃够。而且煲仔饭口味随机,尝过冬菇滑鸡煲的闻溥轩想吃腊味煲,吃过腊味煲的也不介意尝尝其他味道,根本就不会吃腻。
许磬按着菜品数量旁边的加号键,数字停在3上怎么都不动,许磬开始还觉得一定是软件出问题了,怎么只能点三份?
nbsp;前前后后重启几次,又换了一个智脑,结果还是一样。
直到联系了[银河城市服务]的客服,许磬才得知一个消息,像南来饭馆这种注册不久、信誉值很低
的店铺,如果没有支付保证金,每天允许上架菜品的总数是有限的,初始数量只有十份。
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