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“18根呢。太好了。谢谢阿湛,我喜欢。”许静婉高兴地跳起来,在沈湛脸颊上飞快亲了一下。沈湛摸了一下脸,笑了。
将三根针放回盒子里,许静婉又恼道:“阿湛,现在不能取出针,我怎么涂药物啊?”
沈湛笑道:“没人的时候你多练习一下准头。等针都打出来了,涂上药。我再重新为你装上。”
许静婉点头,忽又美滋滋道:“阿湛,那现在的我,是不是也能算是侠客啦?”
“嗯,算!婉婉暗器了得,为夫甘拜下风。”沈湛很配合的抱拳行礼。
“哈哈哈……你就逗我吧。”许静婉的笑声清脆悦耳。沈湛忍不住也弯起了嘴角。
新年在连绵不绝的爆竹声中悄悄到了……
正月里,人们只有两件事可做。一是吃喝玩笑,二走亲拜年。
大年初一大梁官员都要提早去给皇帝拜年的。年后他们也只能休假到初三,初四就得上朝。
相比之下,地方官要好得多。他们腊月二十封印,正月二十才开印,可以休上一个月。
初一一早,沈湛和婉婉起早给祖父拜了年。草草吃了早饭,沈湛就进宫了。
许静婉无事可做,就研究起吃食来。
正月里规矩太多,不能动刀剪,不能杀生等等。于是,她亲自去了冰窖,挑拣了一些冷冻的食材,研究新的吃法。
从冰窖出来,许静婉捧着手炉走在前面,后面跟着一串家仆。人人手上都拎着食材,鸡鸭鱼肉都有。其中鸡最多,足足十只。
许静婉给众人做了分工。她带领十多个丫鬟做叫花鸡。蒋嬷嬷负责其他菜肴;方嬷嬷负责点心。厨房里的人归他俩使用。
许静婉带着一群人到了小厨房,先安排给十只鸡解冻。
然后,蝉衣搬来一把椅子,许静婉坐下,开始给众人讲解叫花鸡的制做方法——
首先要将整鸡洗净控干,在鸡肚子里填入配好的草药包,然后再鸡身上依次抹上黄酒、盐水和苏子油,再包上一层冻苏叶,最外层糊上一层黄泥巴,最后放到炭火里焖烤大半个时辰。
讲完了,许静婉又自豪道:“许氏叫花鸡独家所有,不仅好吃,还能强身健体。”
小丫鬟都捂着嘴笑了起来。
蝉衣道:“小姐,这次做法比以往要麻烦呢。是不是会更好吃了?”
许静婉莞尔一笑:“想知道啊,就抓紧动手做吧。白芷来分下工。”
白芷和蝉衣因为懂药理,跟着小姐制作药包。其他人排成一排坐好,分别进行填药包、涂黄酒、撒盐水、抹苏子油、包苏叶、糊泥巴。
许静婉让人把取来五个多余的炭炉,找来四五个小厮在院子里生起了炭火。
沈老将军过来的时候,看到的就是这样一幅热火朝天的景象——许静婉端着手炉,这边瞅瞅那边看看,不时指点两句。一群丫鬟做事认真仔细,且手脚麻利。
每个人都笑意盈盈的,仿佛已经看到了香气飘飘的美味叫花鸡。
“祖父。你找我有事?天气冷,进房里说吧。”许静婉快步迎了出来,道。
“没事。我想你一人在家怕要无聊,来看看你。有事做就好。”老将军微笑道。
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