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然而,李建国的回锅肉竟然远超他的师父王明德所作的,这令他不得不由衷佩服。
想不到如此短暂的时间内,李建国的烹饪技艺竟已超过了自己。
见到此景,大家无不为李建国的手艺赞叹。陈雪茹插话道:
“何叔叔,现在你是不是对建国的厨艺有了新的看法?”何大清点头应是。
“这种级别的厨艺,确实有可能夺走不少丰泽园的客人。”陈雪茹补充道:
“况且我们的食材全是最高质量的。”
“无论是大米、蔬菜还是各种肉类,都远远优于丰泽园所提供的。”
“刚刚你试吃的这块肉,其质感与其他的显然不同,你是否注意到这一点?”在陈雪茹提醒前,何大清并未特别留心。
但一经提示,他再度取来一筷子肉品尝。
这猪肉的口感确实非同寻常,比一般猪肉好了不知道多少倍。
诚然,若何大清来烹饪这片肉,尽管可能不及李建国那么精彩,但凭借这般优质食材,他的手艺也会大大优于丰泽园的同行们。
因为好的原料对于菜品质量至关重要,它设定了这道菜的最佳潜力。
而厨艺则决定了菜的最低标准。李建国直截了当地对何大清说:
“如果你加入我的餐馆工作,”
“目前你所在的地方一个月的收入大概56万元,而我可以提供70万元月收入。”
“此外,日常还有不少福利和额外的好处。”
“怎么样?心动吗?”
何大清思量了一番,这个提议确实诱人得多,
尤其是加上额外的好处。
然而,他考虑到已经在这餐馆工作了多年,老板对他也非常不错,
心中实在有些不舍。
“若是我现在转职到你那里,原老板肯定会有微词,怕会影响到我的名声。”
“虽然我也想,但总感觉难以启齿拒绝这里的工作。”
对此,李建国表示理解但仍极力劝说:
“何必担心这么多呢,机会来了可不易错过。”
“机会错过了便不再来。”
“你的老板并不在乎这种情分。”
“他们关心的是能否从你身上赚到钱,并不会因此多说一句感激的话语。”
“想当初我在丰泽园工作期间,”李建国感慨,
“尽管在那里长时间努力付出,当生病无法继续工作时,老板二话没说就将我解雇了,没有一丝同情和照顾。”
“根本就不会考虑到我们这些员工的实际情况。”
“对他们而言,重要的只是你能否为他们的餐厅盈利。”
“你现在或许觉得一切尚可,但有一天当你不再是他们的价值点,他们会毫不犹豫地让你离开。”
“只要你愿意跟我一起,好处少不了你的。”
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