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第二天,乔希录用了以大蹼沙雁为首的十只小鸟,成为小作坊的第一批员工。
开干!
棕头鸦鹫帮助乔希切割大块鱼肉,小鸟们分批剁鱼蓉和打发蛋白霜,配合默契之后,速度比昨天更快了不少。
最耗时的还是捏鱼丸,乔希先煮了一锅,把午饭和小鸟们的那一份给解决了,后面休息好了才开始慢慢捏鱼丸。
天气越来越暖和了,到处是嫩绿的小草和缤纷的花蕾,乔希慢悠悠地捏,惬意的很。
明天正好是十号,可以带着鱼丸去街上试试水。
不过用什么装呢?折纸叶可不行,乔希一边捏着鱼丸,一边想着明天的各种问题。
煮好的鱼丸,放在冰水里降降温增加弹性,捞出来让棕头鸦鹫刮一阵风把表面上的水分吹干,就让大尾牦牛把鱼丸急冻起来。
虽然急冻后再解冻的鱼丸会缩水,不过为了保持鱼丸的鲜美,乔希只能这样做,再说了,没吃过鱼丸的人,怎么会知道鱼丸缩没缩水。
至于盛放鱼丸的容器,乔希想了好久都没有解决方法,明天先去市场上看一下,实在不行就买几个碗,洗碗就洗碗吧。
杂七杂八的想了一大堆,乔希才发现冻好的鱼丸都已经摆满了家里所有的容器,满屋都是鱼丸和鱼丸的鲜香。
乔希深吸了一口气,真鲜啊,可惜再好吃的东西也禁不住天天吃,现在的她已经吃不动鱼丸了。
今晚得换个别的东西吃。
趁着时间还早,乔希打算去田里和果林里转转,好几天没去了。
芋竹长得很旺盛,脆嫩的芋芽挂满了叶片,紫红色的芋头花也开了,如果不掰的话不久之后就会长出大颗大颗的芋珠。
乔希听了听,没有什么抱怨声,大尾牦牛的粑粑还是很给力的,这两天来吃鱼丸的小鸟路过,也帮芋竹田除了虫,没什么问题。
大刀扁豆爬满了整块农田,开始开出一朵朵蓝紫色的小花,偶尔还能遇到几只白绒熊峰和乔希打招呼,它们还要一段时间才能结出豆子,现在它们需要的只有时间。
前往果林第一站还是苦糖果树林,一段时间没来看,树上结满了密密麻麻的苦糖果,压得树枝低垂,个个喊累,看来该摘苦糖果了。
巨果柠林也是枝头上新又开出了粉粉的花苞,果实虽少,个个长到了西瓜大小,不仅比之前结的果大,甚至比它们正常大小还要大。
可能是之前焚烧杂草树枝的草木灰给它们施肥了的原因,一棵棵长势喜人。
乔希在林子边缘还看见了贪食天牛的甲壳和几块幼体的残躯,应该是棕头鸦鹫吃剩下的。
还真被铁喙啄木鸟说中了,这靠近森林虫子真不少啊,棕棕也真厉害,不声不响地就解决了这么多虫子。
仅剩的几棵向阳橘和甜蜜柿乔希瞟了一眼就走了,没啥大问题,本身也不是这个季节的果树,没什么变化。
不过回来的路上乔希听见细脚蜂的呼唤,就顺势走到蜂巢旁看了看,这不看不要紧,一看吓了一跳。
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