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第19章 告别村庄回家四（第1页）

紧接着，是那盘皮脆肉嫩、色泽金黄的白切鸡。

白切鸡，作为乡村宴席上的经典菜肴，其制作工艺极为讲究。

选用散养的土鸡，肉质紧实而鲜美，经过清蒸配合特制的酱汁，保留了鸡肉的原汁原味，口感鲜嫩，皮脆肉滑，每一口都充满了自然的鲜香，让人忍不住一口接一口。

而那道清蒸鲈鱼，更是宴席上的亮点之一。

鱼，是乡村的骄傲，也是村民们餐桌上的常客。

选用新鲜的河鱼，经过简单的清洗与调味，便可在锅中清蒸。

当锅盖打开的那一刻，鱼肉的鲜香瞬间弥漫开来，鱼肉细腻如丝，入口即化，搭配着几片翠绿的葱花与几片鲜红的姜片，既去腥又增香，让人仿佛置身于清新的乡村田野，感受到了大自然的馈赠。

此外，宴席上还有几道别具一格的菜肴。

如那道香煎土豆饼，土豆经过精心挑选与研磨，搭配着葱花与调料，在锅中慢火煎制，外皮金黄酥脆，内里软糯香甜，既满足了味蕾的享受，又带来了别样的乡村风情。

还有那盘色香味俱佳的炒时蔬，新鲜的蔬菜经过简单的烹饪，保留了其原有的口感与色泽，搭配着蒜末与调料，使得整道菜肴清新爽口，为宴席增添了几分清爽与开胃。

这些菜肴，每一道都充满了乡村的特色与韵味，每一道都是精心烹制，色香味俱全，让人垂涎欲滴。

除了这些硬菜，桌上的小菜也是别有风味。凉拌黄瓜酸辣可口，开胃解腻；酱香茄子软糯香甜，让人回味无穷。

每一道菜都体现了王婶和她的帮手们对食材的精心挑选和对烹饪技艺的精湛掌握。

此外，桌上还摆放着几盘精致的乡村小吃用来做下酒菜，如油炸花生米、五香瓜子等。

当孩子们踏入餐厅的那一刻，仿佛踏入了一个梦幻般的美食王国。

餐桌上，各式各样的佳肴宛如一件件精美的艺术品，让人目不暇接。

翠绿的青菜上点缀着几滴晶莹的酱汁，如同翡翠般诱人；白切鸡外皮酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，散发出诱人的香气；红烧肉的色泽红亮，肥而不腻······

孩子们的眼睛瞬间瞪得圆圆的，嘴巴微微张开，仿佛被眼前的美食景象深深震撼，连呼吸都变得急促起来。

他们兴奋地互相推搡着，小声嘀咕着：“哇，这么多好吃的！”“看，还有那个，我好喜欢的！”他们的脸上洋溢着期待与喜悦，还是第一次看到这么多好吃的。

终于，在爸爸妈妈的引导下，四个孩子们井然有序地坐在了自己的位置上，背脊挺得直直的，眼神中闪烁着对美食的无限期待。

张峰和王雪芬开始拿起筷子，动作娴熟地为孩子们夹菜，每夹起一样，都会耐心介绍：“这是鸡肉，富含营养，吃了对身体好哦。”

“尝尝这道清蒸鲈鱼，鲜嫩可口，保证你喜欢。”孩子们接过爸爸妈妈夹来的菜肴，眼睛里闪烁着惊喜的光芒，仿佛接收到了最珍贵的礼物。

他们小心翼翼地品尝着，先是小心翼翼地咬了一小口，然后眼睛猛地一亮，脸上绽放出灿烂的笑容，嘴里发出“哇，好吃！”的赞叹声。

甚至忍不住闭上眼睛，细细品味着食物在舌尖上绽放的美妙滋味，那份满足和幸福溢于言表。

李老太、王婶也在一旁细心地为孩子们夹来各种营养丰富的菜肴，还不忘温柔地叮咛：“孩子，多吃点蔬菜，对身体好。”

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