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第158章 远程指导（第2页）

穆月竹再次制止佟言蹊的行为，开口解释道：“这水要烧开了才能倒菜进去。”

佟言蹊悬在锅上半空的手险险顿住，差点就把香菇直接倒进去了。

“呼——”佟言蹊长舒一口气，拍了拍胸脯，把盘子里的香菇放远了点。

接着把锅盖盖上烧水，继续端起装着鸡蛋液的碗搅拌起来。

烧水要盖锅盖这事儿她是知道的。

“好了，差不多准备完成，可以开始起锅炒菜了。”

说完穆月竹又觉得不放心，提前跟佟言蹊强调了一遍重点：“开火后要先把锅和油烧热，就跟你炒蛋炒饭一样，看着有点冒烟了就可以放鸡蛋，这个流程不变。”

佟言蹊一边点头一边开火，手里拿着锅铲，眼睛还直勾勾地盯着大铁锅，忙得不可开交。

按照穆月竹的流程，佟言蹊开始放油下锅。

“一勺！一勺油就够了！”穆月竹赶忙出声提醒。

是哦，佟言蹊想到自己上午吃的那油腻腻的西红柿炒鸡蛋，手里那一勺油下意识被倒了半勺。

穆月竹见佟言蹊的小动作，哭笑不得，只好提醒道：“半勺太少了，尤其是炒鸡蛋还比较耗油。”

佟言蹊点头，再次加了半勺。

今晚她不带脑子，穆月竹说什么就是什么。

等了一会儿，穆月竹见锅里开始冒烟了，提醒道：“好了，可以倒鸡蛋液了。”

佟言蹊照做，炒完鸡蛋，按照穆月竹的教学把西红柿放进去一起翻炒。

半小勺盐，半小勺味精，翻炒一小会儿后把绿油油的葱段放进去。

接着炒完就可以装盘了。

“香菇！小蹊你把香菇放进开水锅里！”

穆月竹透过屏幕看到不停咕噜咕噜冒烟的另一口锅，突然反应过来，她把香菇给忘了。

“对哦！”佟言蹊瞪大了双眼，也顾不上给西红柿装盘了，连忙拿着装香菇的盘子，把盖子打开打算放进去。

“啊！”水烧开好一会儿了，佟言蹊一打开盖子，一大股水蒸气直窜而上，瞬间烫到了佟言蹊拿着锅盖的左手。

“关小火——啊！小蹊，你没事吧？”穆月竹本来还想提醒佟言蹊不要忘了锅里的西红柿炒鸡蛋，结果人突然被烫到了。

佟言蹊被烫得左手泛疼，猛地松开手，把锅盖扔到了灶台旁边的水池上。

但是她右手还端着香菇，佟言蹊看着咕噜咕噜直冒烟的开水，一咬牙没管左手的烫伤，赶紧把香菇倒进去，然后又小心翼翼地捻起水池里的锅盖盖上。

完成这一系列的事情，佟言蹊才走到水龙头旁边，打开冷水冲洗起来。

“嘶——”冰冷的凉水冲刷着被蒸汽烫伤的左手手腕，让佟言蹊不禁打了个激灵。

“小蹊，你要不先把火关了？”穆月竹很担心佟言蹊的伤口，但是西红柿炒鸡蛋要是糊掉了，她觉得佟言蹊当场会哭出来。

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