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宇文毅拿起纸巾擦了擦嘴,抬起眼睛盯着第三组。
“你们做饭团的时候有试味吗?”
一个单眼皮男生站出来,“尝了,是我尝的。”
“哦?你尝了?”宇文毅叉起剩下的半个饭团递过去,“你现在再尝一下。”
单眼皮男生不明所以,走过去吃下了那个饭团。
宇文毅问他,“你觉得如何?”
单眼皮男生回答道,“我觉得蛮好吃的。”
宇文毅冷哼一声,又叉起另外一个饭团让他尝,等对方吃下后,他才说道,“这次吃出来问题了吗?”
单眼皮男生咀嚼后,面色突然变白,“吃出问题了,这个内馅太甜了,抱歉主厨,这个馅料不是我做的,我不知道。”
宇文毅打断他的话,“无论你知不知道,你们小队都最好祈祷一下,那个把糖当成糖放的人不会影响你们整个队吧。”
“而且另外的饭团也有问题,调味太淡了!”
“铜锣烧也是,外皮太干了,豆沙也没有什么水分,吃完我需要再去喝三杯水的程度。”
“这些里面就沙拉没出错,问题是沙拉这种最基本的料理还能出错的话,你们队不如直接全体滚回家。”
宇文毅批评完之后,直接喊下一队出场。
屏幕外,阿巧惋惜道,“这组估计要无了。”
第四组将料理送上,祈祷着评委的火气不要波及到她们。
“我们组准备的是班尼迪克蛋、番茄布拉塔沙拉配浓缩黑醋汁、巧克力熔岩蛋糕。”
福施琅打量着面前的料理,“你们竟然做了班尼迪克蛋,也就是说当我切开水波蛋的时候,会看到流心的蛋黄对吧?”
“是的主厨。”
“好的,那么让我们来看看是否是这样。”
福施琅用刀轻轻地划开鸡蛋,瞬间,里面的蛋黄流出来,淌到下面的培根和菠菜上。
“嗯,是个完美的水波蛋。”
“可惜我的不是,我这份的水波蛋有些过火了。”宇文毅将他的那份蛋黄切面转到选手们那面。
他的水波蛋蛋黄已经凝固,变成了无法流动的状态。
“闻琪你那份呢?”
闻琪回应道,“我的也有点一点点过火,但是蛋黄还是流动的。”
福施琅尝了一口,“可惜了,你们的荷兰酱是好吃,但是水波蛋不太稳定。”
“番茄沙拉很好吃,黑醋酱浓缩的很好。”
“巧克力熔岩蛋糕有些生了,我觉得应该再多烤两分钟更好。”
“下一组。”
第五组上前。
闻琪点评,“热压三明治里面放入椒麻鸡是很有趣的想法,香菜给内陷增加了一丝清爽。”
“土豆沙拉很好吃,我本来听你们要做土豆沙拉,还担心搭配三明治会不会吃下去会很胀,但是里面加入的烤茄子以及烤青椒让口味更加丰富,再加上这些土豆煎过后还带有脆脆的表皮,”
“苹果酥也十分好吃,馅料的甜度刚刚好,不过是我的话,可能选择用青苹果来制造,这样能加入一点青苹果独有的微酸的感觉。但是你们做的也很好吃,干得好。”
。。。。。。
就这样评委们品尝完每一组的菜,让选手们先回到自己的位置上,他们需要讨论一下各选出表现得最好和表现得最差的三个组。
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