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第64章 奇特的包饺子习俗（第2页）

1、明确企业文化方针、关键词。

2、将对应的要求写入文件，进行固化。

3、评选出不同活动中涌出的榜样，收集其典型事迹，编辑成册，组织全体人员学习，事后让参训人员写培训心得。

七、应急管理：

1、识别突发情况如：厂长不能履行职责、突发火灾、失窃，确定对应的应急计划。

2、为避免原材料供应不足，同类产品至少要找多一家潜在供应商。

八、安全管理：

1、明确消防安全管理要求。

2、明确财产安全保障要求。

3、明确设备操作安全管理要求，并禁止儿童进入生产区域。

经过近五个月的忙碌，萌宝的制度建设终于完成了。正是这些精心规划，为萌宝公司后续的快速发展奠定了坚实的基石。

在这些规划的推动下，公司营养液的销售量持续攀升，公司规模逐步扩大，而产品生产虽忙碌却一直有条不紊。

夏天悄然来临，学校放暑假了，赵予舒也回到了村里。她知道，母亲又会开启一年一度的特别节目：在家包饺子。

赵予舒从记事起，就发现一个现象：母亲每年夏天会虔诚地包一顿饺子。

之所以说是虔诚，那是因为这一天的特殊。一贯不爱动手做小吃的向莲华，会将餐桌收拾得干干净净，仔细洗净双手，然后开始揉面，放置一旁等待醒发。

随后，把七分瘦三分肥的新鲜猪肉剁成泥，加入适量的胡椒粉，用作饺子馅备用。接着将醒发后的面，捏成一个个小巧的面团。

家中极少做面食，自然没有擀面杖。向莲华便巧妙地用一个空酒瓶，将小面团擀开成薄薄的面皮。再加入剁好的肉馅，仔细地包成一个个形似元宝的饺子。

知道赵予舒回来，赵建新和赵建成两兄弟也过来了，他们喜欢找姐姐玩。站在一旁观摩，他们学着向莲华的样子包饺子。两兄弟还创造性的捏出小狗、小兔模样的饺子，这种饺子自然是没有馅的。

向莲华做的饺子个头很大，三个能装满一碗。赵予舒每次吃第一个饺子，感觉非常美味，吃完第二个就饱了，吃到第三个的时候，就有点撑了。

她曾在图书馆查过很多资料，却始终没找到相关习俗的记载。村里的邻居也没有哪家会在这个时候包饺子。

她好奇地问：“妈妈，为什么每年这个时候，你都要包一顿饺子？”

向莲华笑容恬淡，带着仪式的虔诚感：“小时候，我的奶奶每年夏天这个时候，都会给我做一顿饺子。等我有了你们三个，我也每年这个时候给你们做饺子。”

赵予舒见到外祖母时，也询问了同样的问题：“太太（当地称呼），您为什么每年夏天要给我妈妈做一顿饺子呢？”

太太的目光中充满了温暖的回忆：“我小的时候，我的祖母每年夏天这个时候，会给我做一顿饺子。那味道着实让我怀念不已。后来，每年夏天的这个时候，我也给你妈妈做顿饺子。”

外祖母给出的答案，似乎回答了为什么夏天要包饺子，但又好像什么也没说。

不过，向莲华一年只做一顿的饺子，吃第一个的时候确实非常美味，那独特的滋味赵予舒一直都记得。嗯，至于第二个、第三个的味道，还是忘了吧。

赵予舒的这个夏天过得比较舒适。除去读书，每天就带着两个表弟在村子里游来晃去，到处寻找着可吃的可玩的。

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