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第320 地瓜尖可以吃啦（第2页）

她哼着小曲儿便往家走。

等她回到木院后便快步去了灶房。

方映秋看着她背篓里面的绿色嫩芽一下子有些惊讶，“九月，这是什么野菜吗？好像我们从来没吃过的样子。”

司九月嘿嘿一笑：

“大嫂，这就是我们种的地瓜呀，我刚才去河边看了看，已经长出藤子了，这嫩芽可以过水凉拌，也可以用来炒鸡蛋。”

“这也能混着鸡蛋吃？”

“那当然，等会儿大嫂您就瞧着吧，今天我来做两道菜。”

“那行行行，你想露一手嫂子绝对支持你。”

灶台下的江临听完后一脸震惊。

地瓜叶能吃吗？

但是他只敢在心里默默念叨。

司九月说完后便把地瓜叶拿出去清洗干净，然后灶台里烧上开水，水里加一点细盐，过水一分钟后地瓜叶还是嫩绿的模样。

再把已经烫熟的地瓜叶过滤一次凉水。

最后放入盘子加加一点蒜末，以及陈醋，最后淋一点热油就可以。

至于剩下的红薯叶则是先切碎，再加一勺油拌匀，适当地少量多次加入面粉，再搅匀后加入适量的细盐，不用加水直接揉成团。

等地瓜叶变成一个大绿团的时候再用手团成小窝窝头的形状。　　最后上锅蒸一刻钟便成了一道主食。

方映秋和江临看得都呆了。

他们从来没想过地瓜叶还能这样吃。

很快。

柳如烟和林以裳做的其他的菜也都好了。

大家帮着一起端了出去。

今天的午饭则是有地瓜叶窝窝头，炒菠菜，肉片汤，以及凉拌地瓜叶。

大家看着地瓜叶做好的菜闻着还挺香。

尝了一口后发现比很多的野菜味道都要好。

没有半分苦涩，反而有一股甘甜在舌尖荡漾。

司伯言一边吃一边问女儿这是怎么弄的。

司九月这才把折菜的要领和做法告诉老爹，同时让他可以把这方法告诉表叔他们，其他人也可以去采地瓜叶吃，反正有十亩地。

只要不采到根上影响产量就行。

司伯言点点头等会儿他就去找村里人。

免得村里人每天挖野菜也不容易。

他们一家也吃不完不说，现在不摘过段时间地瓜叶就变老了反而浪费。

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