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两人今天看到的长城在他们心中都有不一样的震撼,时颜熙虽然上辈子看过,但这辈子看到的是不一样的。
两人回到招待所已经是下午五点了,稍微洗漱一下两人又来到了昨天那家私房菜馆。
女人看见两人来了,热情的招待两人进了包厢,还是他们昨天坐的这个包厢,时颜熙问道:“大姐,你们这里能打包吗?”
女人说道:“你可以叫我梅姨,打包可以,但也要提前预约,我们每天的菜都是定量的,你想要打包什么可以先告诉我。”
时颜熙想了想问道:“梅姨,你们这里有菜单吗?”
梅姨从柜子上拿来了菜单,“菜单上一共有18道菜,你要打包的话要自己带饭盒来,今天定,明天这个时候就可以来取了。”
时颜熙翻了翻菜单,上面的菜都是比较麻烦的菜,但不得不说,这些菜她都想尝尝,“梅姨,我们明天要请客,我想把这菜单上的菜都点两份打包可以吗?烤鸭可以多打包两只吗?”
梅姨有些惊讶,“菜单上的全都要吗?两份不多吗?烤鸭我们每天只做十只,你要四只的话我还要去问问每天订出去了几只才能回复你。”
“行,那梅姨你去问问。”
不一会梅姨就回来了,她笑着说道:“明天刚好还有四只,你们要是决定了,需要交一些押金,明天这个时候再来拿。”
“行,我先付一百给你行吗?我等会送十八个大饭盆过来,两份装一个饭盆里就行。”
“行,那你等会送来,你们今天的菜已经好了,要现在就上菜吗?”
“上吧。”
今天走了一天,两人都有些饿了,不一会,热气腾腾的菜肴便陆续上桌,浓郁的香气瞬间弥漫开来。
率先端上桌的是京酱肉丝,油亮的肉丝被甜面酱均匀包裹,色泽诱人。
时颜熙夹起一筷子肉丝,连同葱丝、黄瓜丝一同卷入薄饼,放入口中,瞬间,咸甜交织的浓郁酱香在舌尖散开,鲜嫩的肉丝软嫩弹牙,葱丝的辛辣与黄瓜丝的清爽中和了酱料的甜腻,口感层次丰富,令人食欲大增。
她不禁赞叹:“这京酱肉丝,酱香醇厚,食材搭配恰到好处,每一口都超满足!”
紧接着,一盘抓炒鱼片上桌。
鱼片裹着金黄酥脆的外皮,泛着诱人的油光。
君沐颜夹起一片放入口中,“咔嚓”一声,外皮酥脆,内里的鱼肉却鲜嫩爽滑,入口即化。酸甜的酱汁完美渗透到每一丝鱼肉中,清新爽口,丝毫吃不出鱼的腥味。
“这抓炒鱼片,外酥里嫩,酸甜可口,火候掌握得太妙了!”君沐颜竖起大拇指称赞道。
随后,热气腾腾的砂锅白肉端了上来。
砂锅里,白花花的五花肉片与金黄的酸菜、鲜嫩的粉丝相互交织,奶白色的汤汁咕噜咕噜地翻滚着,散发着诱人的香气。
时颜熙盛了一碗汤,喝上一口,汤汁醇厚鲜美,酸菜的酸香与肉香完美融合,暖到了心底。五花肉肥而不腻,入口即化,粉丝吸满了汤汁的精华,爽滑劲道。
“这砂锅白肉,也太好吃了,太舒坦了!”时颜熙满足地说道。
最后一道它似蜜上桌,色泽红亮如蜜的羊肉片整齐码放,点缀着些许白芝麻。
君沐颜夹起一块放入口中,羊肉软嫩多汁,甜香瞬间在口腔中散开,甜而不腻,回味悠长。
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