手机浏览器扫描二维码访问
分卷阅读75（第1页）
的时候完全吃不出腥味。鱼肉鲜嫩无小刺，小葱葱丝被油淋过，已经去掉生吃时略冲的辛辣味，拌着米饭至少能吃半碗。
这种蒸鱼禾嫒尺他爸也会，只是更合禾嫒尺心意的，是另外一种蒸鱼。
这种蒸鱼不用蒸锅，而是用电饭煲。
用电饭煲蒸鱼，就得趁着煮饭时，将鱼放在电饭煲的蒸笼上蒸，所以大多用的是小海鱼。
吃得比较多的，是一种名为狮头鱼的黄色小鱼。鱼身巴掌长，两至三指宽，据说离开大湾区，就很难吃到这种鱼。
小鱼吃起来一次不能只蒸一条，买鱼时得按照家里的碟子大小买。
蒸鱼的碟子能放几条鱼，就买几条鱼。
海鱼本身就自带一点点盐味，蒸之前不用腌渍，只需将鱼处理干净，横着排列好码进碟子里，再撒上刚切好的姜丝，葱粒，少量盐，一点点酱油。
然后开始煮饭。
这时候还不能将鱼放进电饭煲，得等。
等电饭煲里煮米的水沸腾，才能将鱼连着碟子一块放进蒸格里。
不需要另外看时间，也不需要观察火候，等电饭煲发出“滴”的提示音，米饭和鱼就能一并出锅。
在电饭煲里蒸的鱼，和在锅上蒸的鱼吃起来完全不同。
在锅上蒸较大的鱼时，需要将鱼蒸出来的汁水，连着蒸鱼时放的姜葱一起丢掉。因为这样蒸出来的鱼汁和酱油混合在一起，会冲淡酱油的味道。
要是鱼没那么新鲜，腥气还会非常重，不能留。
把鱼汁倒掉，再淋上酱油时，其实酱油和鱼毫无关系，是完全分开的食材和调味料。要通过姜葱味的热油，将酱油和鱼的味道融合在一起。
吃鱼时，嘴里更重的，其实是蒸鱼酱油味。
电饭煲蒸的鱼不需要在出锅以后再次进行调味，它的味道在电饭煲里已经被调好。
鱼在蒸制时，包含大米香气的水蒸气会冲进碟子里的姜葱上，慢慢地将姜葱里头的味道逼出来，落入鱼身上。
带有姜葱味道蒸汽渗入鱼身，将新鲜的小海鱼慢慢蒸熟，鱼肉从生转熟时，渐渐从鱼身上渗出汁水来。
这些汁水与碟子里原本添加的少许盐和一点点酱油，被电饭煲里带有米香味的蒸汽米汁混合在一起，会化作及其鲜美的鱼汁。
小鱼和大鱼不一样，鱼肉嫩，嫩得甚至用筷子都很难夹起来，有些人会觉得这种鱼吃起来很烦，宁可不吃。
确实，小鱼吃起来也是有技巧的。
比如说禾嫒尺家常吃的狮头鱼，这种鱼几乎没有小刺，只有一根主骨。
吃之前得先用筷子把鱼边上的鱼鳍划拉下来。鱼肉嫩，熟练的人很容易就能把鱼鳍和鱼肉分离。
下一步，就可以掏出吃鱼的工具——勺子。
不能是陶瓷勺，因为陶瓷勺的边缘厚，不好处理鱼肉，得用勺边缘很薄的那种铁勺，勺子最好还得大一些，长一些。
用勺子前沿从鱼尾部开始，将鱼肉和主骨头分开，把鱼身慢慢盛进勺里，最后再勺点儿鱼汁，与鱼肉一并吞下。
鱼肉嫩极，入口不棉，上腭与舌头一压，就能将它压散开来，这种鲜嫩口感是大鱼不会有的。
将鱼肉在口中压碎时，鱼汁又能趁机钻进鱼肉之间，让鲜香味充斥整个口腔。
将鱼吃干净，剩下那点鱼汁才是整道菜的精华。
直播，死亡审判 当万人嫌在九漏鱼综艺鲨疯了 苟活兽世：从窝囊到反撩强大兽夫 仙尊死后第三年 灵气复苏从成为血族开始 无限：这个玩家技能由亿点多 抱上金大腿后，我的鱼塘炸了 别走！无限推文号加载ing 风流劫/纨绔 终极三国之你是谁？ 海盐味奶糖 皇太弟 大明朱由检，消费系统救国 人鱼的诅咒 可爱多一点 人在漫威，我是超级天才！ 六岁皇子：麾下竟全是陆地神仙？ 月明朝汐 李二傻的欢乐日长 你却爱着一个傻逼
贴身宝贝：冷少夺来的妻子
正文已完结白天，她娱乐圈被人看不起的小助理，夜晚，她是C市最尊贵最权势容少爷的枕边小宠。容少爷年轻俊美，权势不凡，让无数女人都趋之若鹜。可他却独独只爱她一人。容少爷圈养的女人，疼入心肺，宠之入骨。秦弯弯就是容华的心尖宝贝。—囚你是手段，爱你才是目的。—（豪门小妻系列）...
未来法师
魔法师穿越未来世界，糟糕的环境艰难的，还空降一堆极品伪亲戚。祖母没血缘，叔叔不同根，退了婚的未婚夫也不是省油灯，怎一个愁字了得。豪门恩怨躲不掉，情感纠葛理还乱，安琪站在星空下指灯发誓有仇报仇，有恩报恩，该是我的，谁也抢不走！法师的尊严不容侵犯，顺我者昌，逆我者亡！...
等一下，我诡老公呢
今天发工资，老板多给了我一千块钱，抬起头发现他正在冲我不怀好意的笑...
总裁爹地超给力
我的字典里没有等待这个词！漆黑的暗夜，男人凛冽的气势贴近。我害怕细弱蚊吟的嗓音带着哭音...
故人以南，小城以北
当你遇到一个虎落平阳的落魄少爷，是该把他当作潜在的靠山？还是嘲笑他一无所有？当你多年后遇到东山再起的企业总裁，是该恨他曾经一走了之？还是心疼他一路坎坷？你看我是个单纯善良的姑娘，却可以在灯暖茶凉后，扼住别人的喉咙，让他说不出话。你也许觉得我心里再也装不下任何人，不是不肯，而是不敢，因为这个世界负了我的男人太多了。所以才可以在被他伤心之后，转身投入他人的怀抱，所以才可以前一秒簇拥着说笑，转脸对别人说我信不过他。曾经我爱他爱得埋在骨里，他爱我爱到不离不弃，可命运多般坎坷，我恨他虚情，他恨我寡意。而后相见，定有吵不完的矛盾，撕不完的架，解不开的恩恩怨怨。我为时光中了毒，他被岁月下了药，疯子们的爱情，如履薄冰。一方山水，两座城池，只作故人，执手不相依。但如果可以，我是爱你的～～～～～～～～～～～～～～～～～～～所以我说这是暖文，你信吗？第一章直通车10481422398...
花祭，爱情是毒药
花祭，爱情是毒药的简介你信吗？爱情真的是从他们很小的时候就悄悄发生了。也许在大人看来，那是最微不足道的笑话，但是她真的相信，那绝对是爱情。三岁时，他握着她稚嫩的小手，在墙上一笔一画，好不容易成形的字迹，歪歪扭扭蓝依若，他神采风扬的刻下他写得最好三个字。五岁时，她也学着他的样子，一笔一画，在那斑驳的墙上，紧挨着她的名字林瑾枫，他的名字和她的名字紧紧地刻在一起，那时，他们真的以为长大后，他们会如同这六个字一样相随相依，永不分离。许多年后，那稚嫩的身体抽丝剥茧，纤细的手指抚摸在早已斑驳淋漓的刻痕上，旁边清晰的多了一排小字死生契阔与子成说执子之手与子偕老，阳光灼痛了眼睛，她忽然就泪流满面。那一年的樱花，开到荼糜，她也终于明白了蝴蝶飞不过沧海的苦涩与疼痛，只是，那些曾经过往的片段像是刻在心尖的红，很疼，百转千回。马上阅读ampampgtampampgt...