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第56章 第 56 章（第4页）

炖出来的鸡汤，上层是金黄的鸡油，鸡肉炖出味道来，鸡汤鲜甜浓郁，顺滑可口。

贺晏喝了一口，捞出的鸡肉被他用清酱微微翻炒了一会儿，他夹了一块鸡腿肉吃，炖过的老母鸡鸡肉有韧劲但不柴，反而越嚼越香。

一只鸡就两个腿，一对翅，分给谁吃都不是，贺晏直接把鸡腿和鸡翅都给砍成块了，这样谁夹到是谁的事。

余满超级喜欢这煲鸡汤，又鲜又甜，“贺大哥，这鸡汤你还放了什么下去炖啊？”

“没放什么啊，放下两三个红枣，一把枸杞，还有两个桂圆，哦还有一把莲子。”

余满咂舌，这还叫没什么啊！

难怪这般好喝，余满又盛了一碗美美喝起来。

贺晏见他喝了小两碗了，“快尝尝这个，藕夹，莲藕是刘叔送豆子过来的时候送我们的。”

这个浅色的莲藕是脆爽的，更适合用来炒菜或者做藕夹，而不是炖汤。

两片莲藕夹着一层猪肉，外表煎得脆脆的，闻着非常香，余满夹了一块放入口中，“嗯……外焦内嫩，莲藕好脆好脆，里面的肉也好吃。”

余冬听他这么说，自己也用筷子戳了一块过去啃，吃了频频点头。

贺晏见大家喜欢，不枉费他做了一顿午饭。

三人米饭没吃多少，吭哧吭哧把一整只老母鸡和一盘藕夹吃完了。

若是换了之前，一只鸡余满起码要吊井里吃上两天才行，更别说还有别的菜。

眼下一顿造了一只老母鸡不说，还有这么多肉，余满竟然觉得好像还好！

这难道便是贺大哥常说的习惯就好？

腊肉被晒得微微变黄，油滴在地面上，贺晏将剩下半煲鸡汤和一盘藕夹吊在井里。

屋檐下铺了一张席子，三人躺在上面聊着天。

这两日说是休息，其实活儿也没少干，不过不用操心卖卤干到底是轻松些，贺晏贴着余满有些心猿意马起来。

余冬翻了个身，砸吧了两下嘴巴。

他咳嗽一声，试图说些别的来转移注意力，“下午我们……”

夏日蝉鸣，伴随和说话的声音时高时低，葵扇呼扇出凉风，带来一丝饭饱过后的睡意。

……

次日，四舍五入也算歇了两日，余记豆腐摊再次开摊。

因着有提前告知顾客，再加上河灯会那晚他们还见着许多熟客，这两日倒是没什么人过来寻他们。

开摊的生意也和之前所差不大。

不少熟客见了还一直说，“小贺老板你们怎么还歇两日啊！这两日我想吃豆泡都没处找了！”

“这不今日就开了嘛。”贺晏边笑边招呼，“既然这般想念，今日怎么不卖多些回去呢。”

“买买买哈哈哈——我可想了这豆泡两日了，泡汤里煮比肉还好吃！”

每个客人这么问了，他都乐呵呵地重复一遍。

豆泡照旧卖得很快，原本还不觉得，等人走了一拨，贺晏盘点了一下摊子的存活，才发现卤干比豆泡剩得多。

这一对比反倒显得卤干卖得一般了，还未等他们琢磨清楚。

余庆礼送完货带着噩耗回来。

“不好了不好了，沈记食肆不要我们的东西了！”

“怎么回事，你细细与我们说来！”

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