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第9章(第1页)

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陈管事:“放心,主子们从不苛责下人,来咱们府上做事就是享福。”

李通道谢后离开,姚轻雪随陈管事去后厨。路上她悄悄打量四周,心想不愧是国公府,可真气派。

陈管事把人交给后厨总管,李厨子看看细皮嫩肉的姚轻雪,不满道:“怎么招了个这么嫩的,能干活?”

陈管事白他一眼,“你想要多老的?姚厨娘跟他祖父学的厨艺,也在旁人家做过厨娘,手艺不差。”

“那可不一定。”李厨子拿了一块嫩豆腐放在案板上,“切丝我瞧瞧。”

第5章并非良心发现,而是没安好……

嫩豆腐切丝,这不是刁难人吗?陈管事脸色不大好。人是他带来的,李厨子这样做分明是不给他面子。陈管事正想斥他两句,却见新来的厨娘已经抄起菜刀。

姚轻雪拿了个空碗装上清水,把刀在水里沾了沾,然后在众人的惊讶中,切完了小半块豆腐。

她用刀背把豆腐小心撮到碗里,一根根豆腐丝立刻飘于水中。姚轻雪笑着问:“用把整块豆腐都切了吗?”

李厨子看着碗里丝丝分明的嫩豆腐没吭声。

陈管事嗤笑一声:“这回你还有什么话说?人我交给你了。”他看了一眼姚轻雪,转身走了。

在场的厨子、婢女、烧火婆子都围过来看豆腐丝,李厨子脸色不大好。嫩豆腐切丝是他拿手绝活,如今被个黄毛丫头轻易做到,他心里哪能舒服。“活都做完了?该干嘛干嘛去。”

撵完人,李厨子开始指使姚轻雪洗菜、切菜。姚轻雪默默干活,切丝是李厨子让切的,切了他还不高兴。欺生这种事到哪儿都有。这李大厨不折腾她两天,怕是不会让她上灶掌勺。

做完午膳没多久,便开始准备晚膳,这一天就没闲着。到了晚上,姚轻雪浑身疼,她在心里骂李厨子不是东西。同为打工人,何苦为难她。

“累坏了吧,李大厨就这样,每次有人来他都要刁难人家。”睡旁边的女孩跟姚轻雪搭话:“你切的豆腐丝我瞧着比他切得好,李大厨定是生气了,你可真厉害。”

姚轻雪闭着眼:“熟能生巧,切得多,你也成。”

“那得切多少豆腐?”她似乎很有兴趣。

姚轻雪有气无力道:“五年。”五年还是少的,手笨的十年八年都不一定行。

“啊!那么久?算了吧,我能学会做几道菜就成。”

姚轻雪没再搭话,她实在太累了。片刻后女孩又道:“我叫孙娟,你叫姚轻雪吧,这名字可真好听。”

不知谁说了句:“赶紧睡吧,都累了一天了,明早还得早起呢。”

姚轻雪迷迷糊糊地想,是啊,明天还得早起呢,希望明日李大厨做个人吧。

次日李厨子虽没有为难她,但姚轻雪的活也不少。因为今日是国公府世孙赵俊的生辰,老夫人吩咐做她宝贝孙子喜欢的饭菜。

李厨子准备大显身手,把其他人指使得团团转。可再怎么使劲儿,他做的菜安国公府的主子都吃过,根本没有新鲜感。

赵俊是国公府的嫡长孙、赵家的宝贝疙瘩,今日又是他生辰,见桌上还是那些平常吃惯了的菜立马把嘴撅起来。

李厨子站在一边笑不出来了,这个时候奖赏是小事,若是惹主子不高兴,以后他能不能做后厨管事都两说。

可让做别的,他已经把拿手的都做了。李厨子眼珠子一转,一脸谄笑:“老夫人,昨儿新来了位厨娘,厨艺了得,不如让她给小公子做几道菜吧。”

国公夫人挥挥手,“快去安排。”

让她给主子做菜?姚轻雪一愣,李厨子良心发现了?

见她愣神,李大厨没好气道:“还不快去,做不出来,老夫人怪罪下来,有你好果子

吃。“说完李厨子躲了出去。不管姚轻雪做不做得出来,后面跟他都没有关系。

姚轻雪心道:并非良心发现,而是没安好心。

孙娟气道:“他没让老夫人和小公子满意就把你推出去,哼,气死人了。”

其他人对姚轻雪也多有同情,别的厨子、厨娘见不关自己什么事,也同李大厨一般溜走了。留下来的几人皆是做粗活的婆子,不过谁也没有过来帮忙的意思。

姚轻雪并未在意那些人,而是问孙娟小公子的年纪及喜好。

八岁的孩子?简单。姚轻雪撸起袖子开始准备。旁人她不熟,不好指使,孙娟心直口快人还不错,姚轻雪就请她给自己打下手。

尽管李大厨做完一拨,各种食材还有很多。姚轻雪挑了一只鸡,将骨、肉、皮分离,把鸡肉切条,几种调味料放进去腌制。

见有卤好的牛肉和红豆馅。姚轻雪和了面,打算烙两张薄饼。现在熬酱怕是有些赶,她问孙娟有没有现成的酱?

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