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“是在做烧饼,或者说,白吉馍?”
李初年现在的钢炉,并不是自己想要的类型。下层烤红薯的地方,实在是难以放下自己能想到的所有形状的烧饼,最后还是决定用厨房的烤箱来烤。
“还有不同的叫法吗?”
“其实制作方法也是完全不一样。”
烧饼是要做出分层的,但白吉馍其实不太需要。所以,李初年准备做一点烧饼,给其他人吃。顺便再做一些白吉馍,下午的时候可以做点肉夹馍。
北方的烧饼,做起来不算特别难。对面粉没什么要求,自己做起来其实也完全可以。
李初年做的,就是要烤的干干巴巴的钢炉烧饼,整个烧饼不会被烤到脆皮,但吃起来劲道、味道喷香。
这种烧饼,只需要简单的一点点盐味,就能激发出面食最纯粹的香味。
李初年进到厨房,将已经考试好的烧饼拿了出来。一盘子热气腾腾的烧饼端出来的时候,留学生的眼睛都亮了。她笑着给大家分烧饼,顺便盛羊汤。
Chris在旁边看了一遍就差不多清楚,也不需要放什么东西,只是盛出一碗就可以,桌子上下现在放着李初年之前制作的辣椒油,还有盐和胡椒供大家用。
第一锅的烧饼出来之后,接下来就是李初年做的白吉馍。
白吉馍烤好之后,也没必要放凉。直接放在烤红薯的小抽屉里,圆形放在里面刚刚好,竖着摆还能放不少。
李初年在钢炉下面加了一点炭,就有人推开门,又走了进来。
进门的人,李初年现在倒是熟悉。是YG的舞团,他们一般都是四五个,甚至更多的人结伴一起过来。推开门的,是权氏兄弟里的一个,但李初年现在还分不清楚两人到底谁是谁,但旁边的这个,李初年倒是有些熟悉。
2010年的时候,在《SuperStarK2》里以四强的身份签约YG的姜胜允。
这位唱功了得,之前翻唱尹钟信的《本能地》,李初年听了好长时间。现在对方带着个鸭舌帽,状态看起来还算不错。
“老板!”领头的权宁敦抬手,朝着李初年笑着打招呼。看到李初年露出疑惑目光之后,举手说道:“我是弟弟,我哥今天没过来。”
“他是觉得尴尬吗?”李初年捏着夹子,颇有些不满的问道。
“大概吧。”权宁敦笑出声:“反正,他知道你知道他和舒然交往之后,就有点不太自在。所以,今天中午就没过来。”
“算他识相。”李初年嘟囔完,又往门口的方向看了一眼。
昨天晚上李初年和全志龙说过,今天要做烧饼。这家伙明明说自己会过来的,但现在看情况,好像没有跟着他们YG舞团的人一起过来?
她鼓了鼓脸颊,让Chris帮忙盛汤,自己则是将目光落在姜胜允的身上。
对方似乎没想到李初年会认出自己,和她对视之后,略微有些紧张,微微点头,算是打过招呼。
李初年笑道:“之前有听过《本能地》,真的很好听,什么时候再发表新专辑呢?”
旁边的几个伴舞都嘴角微扬,有嘴快的已经张嘴,“估计快了。”
姜胜允也笑的有些不好意思,点头应声,“嗯,估计是在5月份之后吧?现在正在进入专辑的最后阶段。”
“真的吗?”李初年略显惊喜,“恭喜你呀。”
旁边的权宁敦出声介绍:“这位之前也是组合成员。”
“是呀,但组合去年解散了。”
姜胜允略显惊讶,“是吗?”
“你大概是第一次来这边的中餐厅吧?之前不是我在运营。”李初年笑道:“我是后面接手的。”
“但老板自己一个人运营这么大的餐厅,也很辛苦了。”
“还好。”
Chris盛好汤,给几个人送了过来,李初年出声说道:“尝尝看,不知道是不是和你们韩国人的胃口。”
羊汤炖煮的发白,里面放着一些羊肉,还有羊杂。
李初年在旁边认真的介绍,顺便告诉大家可以怎么吃。众人听的认真,时不时的还会点点头。
“其实和韩国的雪浓汤差不多。”李初年出声说道:“只是,这里用的是羊肉罢了。”
几个人听完,这才了然的点头,拿着勺子开始准备品尝。
“是有简单调味的,觉得太淡的话,再加盐或者是辣椒油、胡椒粉都可以的。”
李初年给两人讲完之后,就忍不住又把目光落在门口。
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