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李初年趁机将肉末到下去,翻炒之后再加入蒜薹,最后加水熬制。
这边的卤子弄好之后,李初年另外开了锅烧水,将面条煮制好之后,再过凉水放入碗里。
盛上做好的炸酱,一碗和韩国国内完全不一样的炸酱面,就已经出现在众人的眼前。
“怎么样?是不是十分简单?”
做法简化,用料也非常少。
一时间评论又热闹了起来。
——之前还觉得中餐很难,现在我觉得我也可以尝试一下。
——啊!那我之前在餐厅里点的炸酱面,到底是为了什么?
——学会了,以后再也不用点外卖了!
李初年轻笑:“但话虽然是这么说,可工作了一天,大家回家还要自己煮面的人,真的有吗?“
——哈哈哈哈哈哈笑死!
——是我,是我太懒了!
——算了算了,我还是点这吃吧。
——所以真的好吃吗?
李初年此刻已经将自己制作好的炸酱面盛了出来,小份的炸酱面,都分到了拍摄的工作人员,和一边的PD、作家手里。
“尝尝看,味道如何?”
刚才看着的时候,几个人就已经有些期待了。现在东西送到自己的嘴边,哪里有不期待的道理。
PD端着小碗,看着自己手上的炸酱面,拿着筷子拨入口中。
韩国的炸酱面,其实味道是偏甜的。主要原因是因为春酱的味道其实是豆香和焦糖味混合,在制作炸酱的时候,甚至还会加入一些糖稀。所以味道自然是偏甜的。
但李初年制作的时候,虽说也用到春酱,但因为要给没有料理经验的小白制作,所以几乎没有加其他的调味料,就只是在最后的时候,加入一些盐来调味。
此刻一筷子下去,豆香味浓郁,混合着肉末,吃到蒜薹的时候,增香提鲜,着实让几个人都经验了一把。
李初年点点头:“所以,初学者也完全没问题,不要把料理想的那么复杂啦。”
——哦哦哦!明天就试试看。
——看起来真的很简单呢。
——所以说,会做给前男友吃吗?
——kekekeke,料理做完了,聊会儿天吧。
第94章回归预告。
节目组已经给李初年说过他们播出的形式是什么样的。
虽说是直播,会有观众的留言,但其实他们播出的时候,会选出留言来酌情展示。
所以,不需要担心会评论区的问题。
李初年端着面条吃了两口,出声说道:“当然了,直播间就是为了聊天才开的嘛。”
——老板真的太天真了!
——真聊的话,怕不是会被电视台禁言。
——聊的都是不能播的。
——读评论读评论啊!
李初年笑道:“有什么不能播的?你们如果有做料理方面不懂的,我也可以教教你们,就像是炸酱面,大家可以在家里试试看嘛。”
大概是炸酱面做的太成功,周围全都是在吃面的声音,李初年一时间也没转换过来的思维。
等看到屏幕上全都是全志龙名字的时候,她才感觉到不妙。
眼神略显闪躲,轻咳了两声出声说道;“既然还有时间的话,那我就教大家做一个简单又快速的甜品吧。”
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