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“老板。”一道女声,是昨天的那个跟她说喜欢她做的菜的,看见虞妙音从菜市场回来,帆布袋里面装满了今天要用的新鲜的食材,她还有点震惊。
“下次叫我小音就好了。”虞妙音笑笑跟她说。
“行。”何丽也跟着笑,她上前从自己的袋子中掏出一串出来,“来,龙眼,给你尝尝,我老家那边的亲戚自己种的,可甜了。”
虞妙音不好意思地接过,大家都很热情友善,这几天她收到了很多的善意。
“你昨天不是说想要吃我做的东西吗?正好,我昨天晚上做了点茶叶蛋,你等一下,我给你拿点。”虞妙音进了店里,把买回来的食材放在桌子上,打开锅盖,茶叶蛋的香味扑鼻。
经过一晚上的焖煮,蛋壳的颜色已经由白色变成了棕褐色。
虞妙音捉了四个出来,“来,尝尝,刚刚出锅的。”
“谢谢你啊。”何丽拿着茶叶蛋回了店里。
虞妙音也拔了一颗龙眼尝尝,剥开外皮,龙眼果肉晶莹剔透,依稀可见黑色的果核。虞妙音直接咬住,果肉清润的汁水立刻在舌尖上漫开,还带着果类的清香。
好吃,虞妙音又尝了几颗,剩下的则留给小棠宝。
虞妙音瞥了眼墙上的挂钟,已经九点多了,她赶忙洗手备餐。
今天要做番茄牛腩面,番茄牛腩是浇头,这样做起来又快又好。
她花了些时间处理牛腩和番茄块,指针一下子就走到了十点多。
牛腩冷水下锅焯水,油热后煸炒至两面焦黄,紧接着加入葱姜蒜末豆瓣酱炒出红油,把切成块的蕃茄丁一起加进去,翻炒出汁水,再倒入清水没过牛腩,加入香料和各种调味料,香味已经出来一点儿,再焖煮久一点,味道会更加浓郁。
而后,虞妙音把这一大锅半成品番茄牛腩倒入高压锅,压一会,牛腩会更加入味,味道也会更好。
虞妙音空闲下来,把挂着的小黑板写下来,写上今天的菜谱。
番茄牛腩还在高压锅里面焖煮着,高压锅冒出来的蒸汽混合着牛腩的香气一块溢出来,时间越久,味道越香。
时间一分一秒过去,云城九月初的阳光也越来越灿烂,约莫十二点左右,更是毒辣。
叮铃铃——
云城一中的放学铃敲响了,一分钟后,原本安静空旷的校园很快被从四面八方的教学楼下来的人填满,声音不断。
从虞妙音的视角来看,那一群穿着蓝白校服的小孩正在缓慢地移动着,真的是青春洋溢。
怡灵和徐嘉佳也在人群之中,两个人共同撑着一把伞,正快步往校门方向走。
徐嘉佳也是走读生,但她家不像怡灵家那么近,所以她通常是骑着电动车上下学,她的电动车停在了怡灵家门口,比停在学校的停车处方便很多。
“快快快,我要去昨天卖干炒牛河哪里吃,而且我还要再买两个茶叶蛋。”徐嘉佳拉着怡灵走。
怡灵点点头,又叹了口气,“我不知道我奶奶今天做什么,她做的饭还没有我做的好吃,我感觉她完全不舍得放酱油!”
徐嘉佳一听,立马就能想象出怡灵的奶奶做的饭菜到底是什么样的,因为,她奶奶做出来的饭菜也跟怡灵的奶奶做出来的饭菜一样。
徐嘉佳感叹道,“怪不得你那么瘦。”
“没事,咱们到那个地方吃。”
两个人不自觉加快了脚步往校门口走。
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