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200210（第2页）
这三个字呢，这不就是才瞌睡就有人送枕头了！
于是由丽娘亲自引领，带着百姓一处一处的看。
先就是每间冰屋都整整齐齐码着几口陶缸，上头分别贴了“湖水”
“井水”
标签。
丽娘嗓门大，无需扩音筒都能把声音传得老远，“咱们这儿的规矩，洗菜淘米都得用井水不能用湖水。
湖水杂质多，我们只拿它擦灶台、打扫用。”
这规矩虽说不错，但也并非白水村独创，所以大伙儿的神情也还比较平静。
但接下来的规矩就让一些人动容了。
比如搁米面粮油的冰屋里还搁了不同尺寸的竹筛。
丽娘解释着：“淘米得三筛三洗，头筛去碎石，二筛除秕谷，三筛滤尘土。”
一边说一边抓起把米凑近众人，“瞧见没？每粒米都得透着光，但凡沾了半点灰星子，都是要扣工钱的。”
三筛大伙儿都理解，但三筛还得换成不同的筛，着实精细。
至于灶台边更是讲究，煮完的高汤盖着青竹篾编的盖子，连灶台砖缝都用鹅毛簪子细细挑净，半点油垢不见。
墙角木架上，菜刀按用途挂着，刀刃锃亮得能映出人影。
“切生肉的刀绝不能碰熟肉。”
丽娘拿起一把刻着虎头纹的刀，“这把专切冷盘，用完得浸在花椒水里去腥，再用软布包好悬在通风处。”
说完，又指着旁边几个正在洗碗的村民，“大伙儿可以瞧瞧她们，盆里是用皂角和菖蒲煮的热水，我们连洗碗的水都是花了银子配的！”
来“参观”
的百姓里开始有议论：“我家里洗油碗都只用草木灰，想不到白水村这么讲究。”
“是啊，拿皂角和菖蒲洗碗这法子，我听说只有城里的大酒楼才舍得的。”
“白水村做买卖挺实在！”
丽娘则继续带大伙儿看，掀开冰屋架子上的布帘子，满架子全是蓝白相间的碗碟。
寻常食肆碗碟都是一撂一撂的搁着，这屋的却是立在特制的竹制格架上，彼此间隔。
丽娘愈解释愈露了小得意，“这么立着放，相互不挨着能通风透气。
碗碟干躁得快，也没有怄出的水汽、菜油味儿。”
话音未落，人群中的议论声便更多了。
当中同样也摆着小食摊的摊主们眼睛瞪得溜圆，恨不得立刻回去改造自家碗橱。
几个来逛集市的小娘子更是凑到架子跟前，叽叽喳喳议论着如何把这法子搬进自家厨房。
“这法子好啊！
我家那碗摞得跟小山似的，揭开最上头的，下头全是馊水！”
“这架子是咋做的？我家碗橱也能摆得下！”
服务组白芳瞧准时机，接棒丽娘、莲步轻移站到众人跟前，“各位街坊，这是我们白水村木工坊制的‘伸缩沥水架’，拿竹篾和细丝编的，宽窄能随碗橱调整。
冬日用它，碗碟干得快。
夏日摆着，蚊虫都没处下嘴！”
说完，她直接利落的撤了个架子出来给大伙儿当样品细瞧，深褐色的竹架轻轻一拉便多出两排格档，再按回去又能收拢如初。
“小娘子，这架子卖多少文？”
一掌柜模样的第一个掏出钱袋。
白芳抿唇笑答：“一架只需二十文，买三送一，还附赠皂角菖蒲消毒方！
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