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糖醋里脊和锅包肉更好做,糖醋汁都调好了,现在重新下个锅裹上汁儿就好——
“吃饭!”
外头已经下起雨来,淅淅沥沥的并不大。
蒋芸说:“你爹还没醒,我留一些菜出来。”
“锅包肉和糖醋里脊凉了不好吃,这俩就别留了,汤留一些还有黄瓜留着吧。”汤显灵平平道。
蒋芸犹豫了下。
“我爹那身子,整日躺在床上,吃太多肉不消化的对身体不好。”汤显灵胡扯。
蒋芸却信了,因此都听五哥儿的。
铺子大两间,即便一半搁着晒菜的桌子,烤炉那半还很敞亮,二人端菜出去,酸甜口的锅包肉和糖醋里脊真的很让人下饭,酸酸甜甜的开胃,肉片咬起来酥脆不油腻。
蒋芸吃一口都呆住了,言语贫瘠,形容不出来多好吃,只能干巴巴说:“五哥儿,你手艺真好。”
“自然了。”汤显灵喝了一口丝瓜豆腐丸子汤,真是到胃的舒坦,“现在做做朝食买卖,以后有本钱了,能请人手,开个饭馆酒楼什么的。”
日子简单充实,能享受美食,汤显灵很知足的。
吃完饭,菜吃的干干净净,外头不下雨了,只是天阴沉风有些冷,汤显灵想去外头买猪里脊,不知道现在买能不能再便宜些,蒋芸说她收拾。
“那我出去一趟娘,一会就回来。”汤显灵拿了篮子和钱出家门。
汤显灵一走,蒋芸见盘底剩下的糖醋汁觉得可惜,想着丈夫吃肉不消化,拿着汁儿拌点饭应当是成的吧?
因此给老汤头那一份饭,又用剩下的酱汁拌了拌米。
汤显灵不知蒋芸的操作,雨刚停,街面还是湿的,奉元城的路都是石板拼起来的,走起来不泥泞,正街没几个行人,路中间摆摊的早早回家了,他一路跑到肉铺。
朱四和周香萍夫妻俩正打算收摊子,都这个时候了,又下了雨,今日指定没人来买肉了。
“小汤?”周香萍诧异,“怎么了?可是早上买的肉不好?不会啊,那肉都是新鲜,今个现杀的猪。”
汤显灵忙道:“不是,肉我家都做好了,我来再买点里脊——”他目光往肉摊上一落,早上见有多少,现在还是那么多,半点没卖出去。
闻言,朱四都愣住了,“你要里脊?”倒是好心,说:“这肉太瘦了,你切片炒了吃都塞牙。”
“我另有用处。”汤显灵想还价,笑眯眯说:“朱老板,这些我全要了,能不能给个优惠价?再便宜些。”
周香萍瞪直了眼,“全要啊?”
“是啊。”
夫妻俩一对视,俩人不想做昧良心的买卖,都是坊里邻居,可五哥儿说的斩钉截铁,买了这些猪里脊,可是解了他们的难——今日卖不出去,刚想着拿回家自己吃。
可能挣钱,干嘛要自己吃塞牙的肉。
“你可想好了?”周香萍又想卖出去又心软不想坑五哥儿。
朱四就果断,“你要拿走,给你算三文钱一斤,我给你称。”
“成!”汤显灵笑的一口白牙,“谢谢了。”
成本又省了!
作者有话要说:
汤汤摸下巴:我真是机智啊机智[熊猫头][熊猫头][熊猫头]
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